Receitas de massa para Meatloaf

No forno o bolo para rolos de biscoito fino cozido durante cerca de 15-20 minutos. Portanto, na preparação de doces da massa de biscoito vai levar menos de uma hora. rolos de levedura são preparados por muito mais tempo, mas a massa de levedura é considerado menos inconstante do que o biscoito. Isto é, quase sempre acaba muito exuberante e saborosa, mesmo para aquelas donas de casa que estão apenas começando a aprender a cozinhar bolos caseiros.

bolo esponja rápida. Assista ao vídeo!

rolos de massa de biscoito

Ingredientes:

ovos (3 peças)

farinha (1 chávena)

açúcar (um copo)

saco de vanilina

Como se preparar uma massa de biscoito para rolos de

1. Os ovos devem ser cuidadosamente misture, misturar com açúcar, que é melhor para esta utilização de um misturador ou liquidificador.
2. o batimento a menos de cinco minutos. Quando a massa de ar de ovos cremosos e açúcar está pronto, ele deve ser adicionado à farinha de trigo, peneirada através de um coador. Se não peneire a farinha, a massa não vai ao ar.
3. ovos Chicote misturado com farinha até estado homogêneo. A massa preparada distribuída em tabuleiros em camadas finas. Ele pode ser alisada com uma colher, para a superfície do bolo cozido foi mais suave.
4. O forno deve primeiro aquecer até 200 ° C, em seguida, colocá-lo em reduzir e uma temperatura de cozimento de 180 ° C. Asse por 15-20 minutos.

rolo levedura massa

Fãs de bicarbonato de levedura exuberante esta receita certamente vai provar. Rolls da massa de fermento perfeitamente com maçã e enchimento de papoula.

Ingredientes:

farinha (4 colheres de sopa. colher com uma lâmina)

levedura fresca (25 g)

leite (1 chávena)

manteiga ou margarina (50 g)

um saco de açúcar baunilha

ovo

açúcar (4 colheres de sopa. colheres de sopa)

sal (meia hora. colheres)

água (50-70 ml)

Como preparar a massa de fermento para rolar:

1. A farinha deve peneirar através de uma peneira, em seguida, adicionar em que o sal, o açúcar, levedura, ovos, leite quente e água quente.
2. É importante lembrar que a água e o leite não deve ser quente, caso contrário, a massa não o ar, porque a proteína é adicionada aos ovos de massa vai coagular.
3. A manteiga derretida em leite morno e também vertida numa tigela com a massa. A massa resultante é necessário agitar, cubra com a tampa ou plástico envoltório e deixe por cerca de 60-80 minutos.
4. Quando a tampa se eleva, está pronta para testar. A massa deve desenrolar, a colocá-lo de enchimento (por exemplo, maçã e canela) e enrolada num rolo.
5. Em seguida, o rolo é colocado em uma assadeira, untada com óleo. O tempo de cozedura é de cerca de 30-40 minutos, a temperatura do forno 180-200 ° C.