Bolos receita de alho de massa de fermento

Não é segredo que os bolos cozidos no leite obtido saborosa e saborosa do que a água. De um dos seu cheiro um apetite e quer tentar rapidamente para fora. pãezinhos de alho no leite de levedura fermentada obtida exuberante, suave e perfumado. Como já tem sido feito eles são alimentados à sopa e é realmente a melhor combinação de pão e sopa, sopa adquire um sabor completamente diferente.

Normalmente usado para amassar água massa, mas nós de outra forma, para simplificar o processo, que irá substituir a água com leite, que irá acelerar o culinária e panificação irá torná-lo mais pães. Será pães incomuns e o sabor e aparência, que formam a sua vai lembrar nódulos ou figushki. Crianças deste fermento ficará encantado.

Começamos com a preparação de massa fermentada. Numa pequena panela, aquecer o leite para 25, um máximo de 30 graus, mas não mais. Em seguida, despeje em uma tigela profunda com o fermento seco e açúcar. Mexa e deixe em um lugar quente por 10-15 minutos.

Peneire a farinha directamente para a taça de um misturador, dirigir o ovo, óleo e despeje a fermentação preparados. A partir de uma velocidade baixa, movendo-se lentamente para o meio, sove a massa por 7-8 minutos.

Em uma superfície de trabalho, peneirar alguma farinha e recarregar com massa copo, amassando, formar uma bola. Em seguida, cubra a tigela e deixe repousar durante uma hora.

No momento em que a massa deve aumentar significativamente de volume, após o que deve ser pelo rolo de mão para um pequeno rectângulo.

Além disso, usando uma faca de cozinha, tem de ser cortada em tiras 12 e dividido horizontalmente. Como um resultado disso, deve ter 24 pedaços de massa.

Cada peça cortada de massa suavemente moderadamente mãos esmagamento deve desenrolar em comprimento.

Em seguida, os necessários para formar uma forma que corresponde ao produto - para amarrar um nó na forma de curto figushek. Isso deve ser feito com cuidado, sem pressionar fortemente sobre a massa.

O providenciar formado em assadeira com papel pergaminho, deixando uma distância entre os mesmos. Nestlé polietileno e mergulhar num local aquecido durante 30 minutos.

Entretanto, como a pré-forma infundido precisa preparar molho de alho para bolos: Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione ervas frescas picadas e alho picado, mexa e calor, em seguida, retire do fogo e transfira para um lugar fresco.

Pré-aqueça o forno a 180 graus, depois o produto em uma tintura lugar quente, colocar o tabuleiro no forno e assar a partir de pães de massa de levedura durante 20-25 minutos, até que eles se tornem corado. A preparação para lubrificar alho Pancake vestir e polvilhe com queijo ralado.

Alho perfumado pão servido quente, tradicionalmente para borscht. Eles também são chamados de bolinhos de massa com alho e ter uma aparência ligeiramente diferente. Eles servido frio gostoso e definitivamente um longo tempo permanecem frescos e bem combinada com outras sopas quentes.

dicas e truques para prescrição

- Antes de começar a amassar a massa, farinha para pães precisa peneirar - isso é feito, a fim de remover todas as protuberâncias, impurezas e trazer o ar para massa de pão melhor ressuscitado.

- Não exagere a massa em uma tintura, caso contrário, a massa pode obter um sabor azedo.

- Para preparar a massa e produção de produto exuberante incorpora massa, de modo que a massa é mais adequado.