Salada fresca com pepino

Fácil e simples, saborosa e saudável vitamina salada de repolho e pepinos fornecer influxo de nutrientes depois de um longo inverno, ele vai reabastecer o corpo com micronutrientes essenciais e manter o sistema imunológico durante todo o ano. Mesmo fora de época, como pratos de uma quantidade predominante de frutas e vegetais frescos deve necessariamente tornar-se participantes regulares no inverno para cada menu, um com ansiedade sobre a sua saúde, e para aqueles que estão de dieta.

A principal e firme regra desta receita - é legumes frescos, que podem ser quase qualquer, são mais ou menos acessíveis e de acordo com a época. É seguro para experimentar e para expandir a composição dos ingredientes, por exemplo, adicione a salsa e dill, ou cozinhar salada de legumes com brócolis, abacate e outras frutas tropicais.

receita alface fresca do repolho e pepino

Lave todos os vegetais, ervas e maçã. Cortar julienne maçãs, pepino, cenoura, pimentão, aipo e rabanetes.

Finamente rasgar a couve e recolher todos os ingredientes picados em uma tigela profunda. Cenouras neste caso, também, recomenda-se passar por um ralador.

À medida que o enchimento, derramar uma pequena quantidade de óleo vegetal refinado.

De acordo com os ingredientes, despeje uma colher de sopa de água diluída em 9% de vinagre.

A pré-misture todos os ingredientes, deixe de molho legumes em vinagre em um lugar quente - 20 minutos.

Em seguida, adicione a pimenta açúcar, sal e pimentão à terra, misture vegetais Vitamina salada e leve à geladeira por uma hora no frigorífico.

Antes de servir, mexa novamente Vegetais salada de repolho pepino aplicam-se a um prato de servir e servir fresco.

Como muitas outras saladas, nosso aperitivo também requer reabastecimento. Em casos diferentes, molhos para salada podem ser diferentes, que são separadas em termos de sabor e o conteúdo de calorias. Além de óleo vegetal e vinagre, salada fresca de legumes pode preencher com iogurte, creme de leite ou maionese, de modo que o prato vai sair mais alto teor calórico e nutritivo, mas ele perde suas propriedades nutricionais.