Bolos com ovo e cebola em uma panela - como assar pães ázimos, um passo a passo fotos de receitas

Hoje eu quero compartilhar com kulinarka muito simples bolos receita de massa de pão sem fermento na água mineral cheia de ovos cozidos, penas cebolinha e aneto. Bolos, cozido, desta forma, vir muito saborosa, macia e incrivelmente satisfatório. Espero que o meu passo a passo receita decorados com as fotos que você está interessado e você vai se preparar para seus entes queridos deliciosos bolos frescos na água mineral com ovo e cebola. Estocar comida e começar a cozinhar.

produtos:

Bolos com ovo e cebola em uma panela - como assar pães ázimos, um passo a passo fotos de receitas

Água carbonatada - 500 ml;
refeição - 4 copos;
O óleo vegetal - 50 ml + 200 ml de massa para fritar;
Açúcar - 1 colher de sopa. l.;
L - L;. 2 h.
ovos cozidos cozidos - 4 pcs;.
cebolas - um grupo;
aneto - um grupo

Como preparar peletes para água mineral com ovo e cebola

Como fazer a massa em água mineral

Para arranque de empréstimos sove a massa. Pour de sódio em uma bacia, a adição de açúcar, 1 hr. L. sal, o óleo vegetal e mistura.

Sob a acção da soda bolhas sal cristal e de açúcar se dissolvem rapidamente e na próxima fase que vai começar a adicionar à massa em pequenas porções de farinha peneirada.

Em primeiro lugar, coloque aproximadamente meia porção de farinha. Completamente agita-se a massa com uma colher para evitar grumos. Tal licença massa à temperatura ambiente durante quinze minutos. Durante glúten rasstaivaniya na farinha "ativado" e pronto para começar a massa maleável e elástica.

E assim, no presente teste, adicione a farinha restante e depois amasse-lo por cerca de dez minutos com as mãos.

Como resultado, temos um lindo bolo de massa elástica sobre a água mineral. Cubra-o com película aderente e colocá-los no congelador por vinte minutos. Esta manipulação, precisamos fazer a massa quando desenrolando não está rasgado e não se ater às mãos e pino.

Como preparar cebola recheio com ovo

Lavou-se e secou-se com toalhas de papel penas cebola verde finamente picados. White (basal) da cebola para uma receita é melhor não usar, t. Para. É mais grossa.

Um feixe de aneto, também, enxaguado com água corrente, seco e delicado aneto separado a partir de ramos grossos. dill selecionado finamente shinkuem.

ovos cozidos, liberando a partir da casca e corte. Em primeiro lugar, placas finas, e em seguida, as tiras shinkuem de pratos, e cortado em pequenos cubos.

Todos os componentes recheios para bolos tanque profundo dobrável, adicionar 1 hora. L. sal e mexa.

Como para formar burrito

Para romper a partir de um pedaço de massa, forma e tamanho de um pequeno maçã. Coloque um espaço em branco para bolos sobre uma mesa polvilhada com farinha.

Com um rolo começa a esticar massa. Kruglyashok massa laminada deve ser não mais do que 2-3 mm de espessura.

No centro das futuras bolos colocar uma colher de sopa de enchimento.

As bordas das mãos zaschipyvaem tipo pastilha como zaschipyvayut bordas da massa durante o cozimento khinkali.

Como resultado, o primeiro obtido é um bolo tão gordo "desajeitado", e agora vamos fazer dele um hambúrguer magro e bonito. ????

Em primeiro lugar, pressionado e movimentos dos braços ligeiramente expandidos estão começando a suavizar o meio de um bolo espesso.

Para além disso, simplesmente desenrolar bolo de rolo para uma espessura de não mais do que 0, 5 mm. Com massa de pão amassada adequada deve definitivamente obter um flexível e rolar para fora, não tenha medo de que as bordas do bolo vai sair e rasgar o recheio fora do meio. As tortillas laminados empilhados sobre a mesa enfarinhada garfo e picada em vários lugares, de modo que quando fritar a massa não faz bolha.

Tal como no bolo frigideira

panela pré-aquecido lubrifica adequadamente o óleo vegetal (como antes de cozer panquecas) e fritar bolo no calor elevado durante 2 minutos.

Em seguida, volta para o outro lado e como frite bolo até dourar.

lubrificar cada panela após o cozimento do óleo bolos vegetal.

Finalmente, depois de todos os nossos esforços, temos bom, saudável, corado, macio, perfumado, e, claro, deliciosos tortillas frescas recheadas com ovos e cebolas cozidas.

Nesta foto você pode ver na água mineral bolo com o ovo e as cebolas aparecem na seção. A espessura do bolo terminado menos de meio centímetro, de modo que a massa não ficar obsoleto por um longo tempo, e bolos permanecerá suave e saborosa, mesmo no dia seguinte.