Limão ovo com amido - como cozinhar creme caseiro com limão, com um passo a passo fotos de receitas

Não importa o quão delicioso não era massa, mas ao mesmo tempo, faz creme de sobremesa iguaria cobiçada. Hoje eu oferecer-lhe um simples passo a passo receita é decorado com fotos de creme muito saboroso e incomum. Este creme de limão creme com creme e chocolate branco é ideal não só para bolos de camada. Eles podem ser preenchidos com tortas korzinochki- areia, profiteroles e outros deliciosos bolos caseiros. Seu delicado sabor e aroma irá encantar os mais gulosos mais exigente. Intrigado? Conheça - creme de limão com chocolate branco.

Ingredientes para o creme:

• Limão - 1/2 unidades.;
• Açúcar - 100 g;
• O chocolate branco - 100 g;
• ovos de galinha - 1 peça.;
• amido de milho - 2 colheres de sopa. l. com uma lâmina;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
• Creme 33% ou mais - 250 c.

Como fazer creme com limão, creme de leite e chocolate branco

Para preparar o creme, precisamos que o suco e as raspas de meio limão. Eu aconselho você a lavar primeiro minuciosamente o limão em água quente com sabão, e só então dispará-la com entusiasmo. Eu esfreguei na melhor ralador apenas a parte amarela da casca - caso contrário ele irá sabor amargo.

Em uma panela tolstodonnom misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite e chocolate branco. Se a mão não tinha amido de milho, batata substituí-lo com segurança, apenas colher recrutar com uma pequena slide. Outra opção de substituição - uma refeição comum.

batedor conteúdo panela, bata até ficar homogêneo.

Nós colocá-lo no meio de calor e de fermentação, agitando continuamente. Assim que as primeiras bolhas - remover o creme do calor.

adiciona o chocolate branco. Se você tem azulejo, esmagá-lo em pedaços pequenos. Nós damos um creme de chocolate quente, literalmente, um par de minutos e em seguida, misture batedor até homogênea.

Cubra película aderente panela, de modo que toque a superfície do creme. Este deve ser realizado, de modo que a sua superfície não é resistido e coberto com uma pele grossa.

Agora veio o creme esfriar à temperatura ambiente. Isso pode ser feito colocando-o em um recipiente de água fria, ou simplesmente deixar uma panela em um lugar fresco.

Quando uma porção do creme fabricado completamente arrefecida, o batedor de natas arrefecida até grosso. Devemos alcançar uma massa densa com picos moles. Qual deve ser o chantilly pode ser claramente visto na foto. ????

As três doses introduzem totalmente arrefecida creme creme, cada vez agitação espátula até que todas as associações em peso. Se você tem um dente doce e um creme você parece doce o suficiente - adicione o açúcar em pó ao seu gosto.

A nossa incrivelmente delicioso, concurso e creme caseiro saboroso feito com creme e chocolate branco pronto. Pode ser preenchido com tortas de areia ou bolos lubrificar o bolo. Cozinhar o creme de limão-se usando minha receita passo a passo e certifique-se de fazê-lo em casa, você pode rapidamente e simplesmente. Você deliciosas obras-primas doces! ????