Pão caseiro com purê de batatas - Como cozinhar batata pão em casa, fotos passo a passo receita

Muitos provavelmente já ouviu falar que a batata é chamado o segundo pão e, como se viu, não em vão. Se você adicionar na massa de fermento clássico para pão cozido batatas e caldo de batata pode ser cozido um pouco simples, mas muito saborosa e ar hlebushek no forno. Como cozinhar batata pão com leite Estou feliz de lhe dizer em um passo a passo comprovada e decorado receita com as fotos.

ingredientes:

• O leite - 150 ml;
• A decocção de batata - 100 ml;
• batatas cozidas - 120 g;
• levedura prensada - 25 C;
• manteiga - 40 g;

.

• G h -1 G.;
• açúcar areia -;. L 1 h.
• A farinha de trigo - 450 c.

Como a cozer pão de batata no forno

Para começar, é preciso aquecer batatas cozidas e manteiga libra tolkushkoy para purê de batatas. Não se esqueça que você precisa sair um pouco de óleo para a lubrificação do formulário.

leite mistura, caldo quente em que a batata cozida, sal e açúcar na mistura dissolver levedura.

Em seguida, adicione à mistura de batatas esmagadas com manteiga e misture tudo bem, que não havia pedaços de batata.

Embora continuando a agitar, adicionar um terço da farinha (150 g), e que acabam com, uma massa espessa consideravelmente, que deve ser removido durante trinta minutos num local aquecido a levantar.

No próximo vídeo da foto, que durante esta massa tempo aumentou cerca de três vezes.

O resto da farinha gradualmente para intervir na massa. Primeiro, uma colher, e quando a massa se torna mais densa, nós transferi-lo a partir da tigela sobre a mesa, despeje um pouco de farinha e continuar a amassar cinco a sete minutos.

generosamente untar um molde (I têm uma fritura) manteiga. Em seguida, tomar a massa de pão embebido em braços de água fria da mesma que forma o bolo, que tem uma forma de meia.

Para o nosso pão caseiro subiu mantê-lo em um lugar quente por meia hora.

Pouco antes de assar, eu polvilhado de farinha de batata hlebushek, mas não necessariamente.

Neste ponto, se desejar, você pode fazer em cima de pão alguns cortes com uma faca ou a ponta de graxa com óleo vegetal, leite ou ovos.

E assim, quando o pão é moldado, colocar o seu Coza no forno pré-aquecido durante vinte minutos em lume médio, em seguida, dopekayut mais dez minutos a calor elevado.

O naco do pão acabado cuidadosamente removido do molde por um pano de cozinha lubrifica água escova e roupa de capa.

Baking por isso deve arrefecer e, ao mesmo tempo sob a toalha, no entanto, amadurecer.

Este é o nosso fresco-enfrentado e bonito ligado pão de batata com caldo de batata e leite.

Aqui, a estrutura porosa é pão airbag visível e batata caldo de puré.

É uma pena que a imagem não pode transmitir o aroma sedutor de fermento fresco, seu sabor incrivelmente refinado e muito delicado. Boa sorte bicarbonato de anfitriã e desfrutar da sua refeição ao redor.