Pão integral com sementes de girassol de uma abóbora - como fazer pão de farinha de trigo integral no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Proposto nesta receita é muito saborosa, com cebola aroma de pão integral com abóbora e suas sementes não vai deixar ninguém indiferente. Este pão de abóbora feita a partir de farinha de trigo integral seria desejável não só tentar, mas também para comer novamente e novamente. Especialmente bom para cozinhá-lo em jejum, mas depois não se esqueça de remover da receita de queijo. Passo a receita passo decorado com fotos irão ajudá-lo a mais para assar pão de abóbora com sementes de girassol em casa.

2 porções de pão, de que precisamos:

• 350 gramas de farinha de trigo ou extra / s;
• 100 g de farinha de trigo integral;
• 1, levedura seca 5 colheres de chá rápido .;
• 320 ml de água morna;
• uma colher de sopa. Colher purê de abóbora;
• 0, 5 colheres de chá de sal fino .;
• 1, 5, Art. colheres de azeite extra virgem.

que precisamos para o recheio:

• 2 colheres de sopa. finamente picado cebola;
• 150 gramas de abóbora fresca;
• 2 ramos aneto;
• 80 gramas de queijo mozzarella;
• 100 g de sementes de abóbora;
• 1/2 ovos para lubrificação (pode substituir o óleo vegetal).

Como abóbora cozer pão de farinha e cebola sementes integrais

Como o pão amassar

Verter em uma levedura de vidro e enchê-los com água morna (38 ° C) água. Nós damos forma na superfície da espuma. Em seguida, peneire a farinha eo sal tudo na superfície de trabalho, tornando o centro do recesso, despeje a água levedura no centro e adicione o purê de abóbora. Começamos a amassar a massa, e ao mesmo tempo derramando óleo. Se ele for muito pegajosa para fora, adicione a farinha. Nós reunir a massa em uma bola, coloque-o em uma tigela grande e profunda, cubra com seu filme. Agora você precisa colocar a massa em uma prova por 45 minutos.

como o pães forma

A divisão massa preparada em duas partes iguais. Trabalhar graxa superfície com óleo vegetal e enrole a massa sobre ela. I distribuir suas mãos sem um rolo. Coloque o queijo ralado, em seguida, a abóbora ralada, cebola picada, endro e sementes de abóbora.

Em seguida, transformar a massa ao meio, como mostrado na foto.

Agora nós colocamos a primeira formação de teste colocada e conseguir os três camadas.

No mesmo princípio que adicionar o metades direita do teste e esquerdo. O resultado é uma camada 9 formada na caseiro.

Nós viramos pré-forma de costura bicarbonato de levedura para baixo, lubrifica ovo (ou óleo) e polvilhe sementes de abóbora. Reservamo-nos em forma de pão de abóbora por 20 minutos e enviá-lo no otpekatsya forno. Modo de cozimento de 180 ° C, 35-40 minutos.

Pronto integrais pão e sementes de abóbora dar tempo para esfriar.

Agora, é hora de cortar um pedaço e tentar este pão caseiro perfumado, picante, delicioso e incomum de farinha de trigo integral.