Pão Home ucraniano com bacon e banha - como cozer o pão no forno de pão em casa, passo a passo fotos de receitas
Incrivelmente delicioso, saborosa, saudável e perfumado pão caseiro com bacon e toucinho para a primeira vez que eu tentei com a minha avó na aldeia. Hlebushek da minha infância foi cozido no forno, mas eu aprendi a assar um pão ucraniano, misturada com bacon e banha de porco, em um forno. Cozinhá-lo rapidamente e facilmente você pode conferir a minha receita descrita em detalhe com fotos. Para maior clareza, cada etapa da preparação de pão, I fornecido os passos para fazer uma foto.
ingredientes:
- a água filtrada - 250 ml;
- de porco - 2 colheres de sopa. l.;
- resíduos de banha de porco - 3 colheres de sopa. l.;
- o ovo - 1 pc.;
- farinha - 650 g;
- A levedura seca - 1 colher de chá.;.
- sal - 1 colher de chá ..
- Açúcar - 2 colheres de chá ..
Como cozer pão caseiro no forno com bacon banha e
Para começar, precisamos de uma pequena espessura de parede banha frigideira derreta.
Tente banha tanto não sobreaquecimento, assim que começa a derreter, remover o calor de uma panela. banha derretida vertida para uma bacia de água, onde será amassar a massa. Há também adicione o fermento e mexa. Bata o garfo de ovo com o açúcar eo sal.
batido navio ovo em uma bacia de água à mistura, a banha de porco e de levedura.
Mix base líquida para testar e Para começar, adicionar a ele um pouco de farinha peneirada e suínos torresmo.
Continuando a adicionar farinha para a massa e sove-lo primeiro colher. Quando a massa de pão será mais grossa, espalhá-lo sobre uma mesa para derramar a farinha e amasse boas mãos.
Em seguida, coloque a massa em uma tigela, cubra com filme plástico e coloque em um lugar quente para levantar, durante quarenta minutos.
Nesta foto plenochku tirei e é claro que o conteúdo é praticamente dobrou em volume.
A massa é necessário novamente obmyat mãos, mas não adicione a farinha. Que não tinha furado, você pode simplesmente levá-la com as mãos molhadas.
Formando a massa pura bolo redondo e coloque-o em um avanço de cozimento do papel encerado colocado. Em seguida, com uma faca afiada fazer alguns cortes superficiais no topo do pão.
É preciso antes de assar hlebushek rosa. Para fazer isso, enviamos a panela no forno pré-aquecido, atearam fogo a um mínimo, e deixar a porta do forno entreaberta. Veja como aumentar o nosso pão caseiro com bacon em apenas vinte minutos.
Feche a porta do forno, faça um fogo médio e leve ao forno por meia hora, se você não gosta de crosta muito crocante. Para quem gosta de crosta escura, pão leve ao forno por quarenta minutos.
Eu decidi desta vez para fazer pão com uma crosta leve e aqui está o que um pão caseiro com bacon e toucinho imediatamente após o cozimento no forno.
tirar pão quente do forno, coloque sobre a estrutura e dar pouco fria.
pão feito em casa com bacon banha e crocante virou, mas myagonky dentro. torresmo de porco e banha "compartilhado" com o seu aroma sedutor de doces e sabor salgado.
Corte fatias grossas de pão que eu normalmente estou aplicando à sua casa, além de borscht fresco, ou picles.
assar um pão caseiro saudável e saboroso na cozinha pode ser rapidamente e simplesmente. A principal coisa é ter o desejo ea receita provou ser confiável na mão. ???? Cozinhe fácil e comer com prazer.