Vegetais em coreano - Cozinhar legumes em coreano, um passo a passo fotos de receitas

Tente cozinhar os legumes em coreano na minha receita caseira simples. Aperitivo de couve chinesa, salada de pimentão e cenoura acaba não só muito saboroso, suculento e afiada pouco, mas também apetitoso para olhar. folhas verdes frescas e concurso de couve chinesa em harmonia de cores com salada de pimentão amarelo e cenouras laranja brilhante. Tais um bonito vegetais misturados pode ser colocado para a mesa festiva, eo simples jantar caseiro. Penso que esta salgadinhos não será supérfluo. Fotos passo a passo fazer a receita fez uma cozinha clara e simples.

produtos:

• couve chinesa - 2 kg;
• Cenoura - 800 g;
• salada pimenta - 600 g;
• Alho - 1-2 cabeça.

: Especiarias

• O óleo vegetal - 100 g;
• vinagre - 50 ml;
• açúcar granulado - 50 g;
• G - 15 C;
• coentro - G; 2 h..
• vermelho pimenta em pó - 1/2 colher de chá.;.
• Black pimenta - 2 colheres de chá ..

Para a preparação do nosso lanche vegetais salgados é melhor comprar um bastante grande cabeça de repolho chinês. Os brotos maiores - por isso é mais suculenta e saborosa. Basta olhar para que a cabeça não se machucou (folhas tselenkie e verde). Cenouras que eu escolher para estas saladas são sempre variedades doces e suculentas como "karotel" ou "dente doce."

Salada de pimentão escolher suculento e carnudo.

Como cozinhar vegetais em coreano

salada de pimentão, precisamos limpar e, em seguida, corte a pimenta ao meio e retire as sementes dele e perseguir. Então, apenas metade de uma pimenta cortada em tiras finas.

Além disso, lavadas sob o funcionamento cabeça água do repolho chinês, precisamos fazer de folhetos. Para fazer isso, na base da cabeça faz uma pequena incisão com uma faca, e deixa um após o outro é separado da cabeça de repolho.

Em seguida, chineses tiras shinkuem repolho em tamanho como em fatias salada de pimentão.

cenoura é preciso limpar o solo aderente com água corrente e posteriormente purificado (de preferência através de descascadores). Então morkovochku Grate de cenoura coreano.

alho, precisamos Descasque e pique.

Dobre pekinku, alho, pimentas salada e cenouras em uma tigela grande, adicione as especiarias (dois tipos de pimenta, sal e coentro), açúcar, vinagre e azeite.

Além disso, os nossos produtos hortícolas em coreano tem que misturar bem. I geralmente agitado (não mudou) cinco minutos vegetais e certifique-se as mãos e não uma colher, para que você se sentir melhor, se dissolver completamente o sal e açúcar.

Depois disso, nós adicionamos mistura vegetal no frasco de vidro e antes de servir dar bebida por duas horas.

Em geral durante este tempo os legumes em coreano tiver tempo, como o marinado. Além disso lanche deve ser guardada no frigorífico de um recipiente selado para cima para duas semanas.

Vegetais coreanos Obter Juicy, com moderação acentuada, bem, como prometi, muito saborosa. Sirva um lanche de couve chinesa, pimenta e salada de cenoura apropriado para quaisquer segundos pratos.