Caçarola Receitas de repolho

A popularidade deste vegetal é devido à sua disponibilidade, utilidade, excelente sabor, facilidade de preparação, ea possibilidade de armazenamento de longo prazo.

Há tantas receitas para o cozimento do repolho. Isso é porque ele pode ser combinado com quase qualquer outro produto, se é carne ou legumes. No entanto, o princípio geral de cozinhar caçarolas de repolho branco é quase o mesmo, mas porque no final só precisa ser definido, em combinação com os produtos que ele vai estar preparado.

cozido repolho um cheio de ovos

Ingredientes:

1 kg de repolho

2 ovos

200 gramas de leite, semolina e manteiga

pimenta preta moída e sal a gosto

Como preparar um repolho pudim sob ovo despejando:

1. precisa pique finamente o repolho, prisolit e levemente esmagar as mãos, para que se torne um pouco mais suave e tomou um pouco de suco.
2. Enquanto o repolho é infundida, é necessário para se preparar para um futuro preencher caçarolas. Para fazer isso, derreter manteiga e coloque em uma mistura de leite e sêmola, homogeneiza-se a mistura resultante.
3. Quando é necessário para martelar em seus ovos e pimenta, se necessário dosolit e novamente misture bem. Assadeira, esfregaço com manteiga ou margarina, em seguida, colocá-lo no repolho picado e despeje a mistura de ovos de leite.
4. Para se preparar um prato no forno deve estar a uma temperatura até 220-250 ° C. tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos.

cozida repolho e coalhada

Ingredientes:

metade repolho

250 g de queijo cottage gordura

150 gsyra

4 ovos

50 g de manteiga

1, 5 copos de leite

2 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa

4-5 dentes de alho

1 colher de sopa. colher de amido

1 cebola

sementes de funcho

cominho

pimenta preta

sal

Como preparar um repolho pudim e requeijão:

1. Em primeiro lugar, o molho deve ser preparado. Para fazer isso, você precisa de uma frigideira derreter cerca de um terço da manteiga, adicione a farinha e frite-lo, e então lentamente e em pequenas porções para derramar leite.
2. A mistura deve ferver até que engrossado. Em seguida, é necessário cortar a cebola em semi-anéis finos, cortar o alho e fritar em óleo remanescente.
3. Repolho deve ser muito pique finamente, adicione a cebola eo alho, tempere com ervas, pimenta e sal e depois de algum tempo sob a tampa.
4. Ao mesmo tempo, ele deve ser resfriado no molho adicione as gemas e bater, e então entre os brancos batidos em uma tigela e amido separado.
5. A mistura deve ser bem misturadas. Em seguida, você precisa misturar o repolho, queijo cottage e metade do queijo pré-ralado.
6. A assadeira devem ser lubrificados com óleo, coloque-o no repolho, queijo cottage, molho e despeje-o suavemente polvilhe a segunda metade do queijo.
7. Cozinha caçarolas precisa no forno a 180 ° C durante 50 minutos.