Receitas mais deliciosas hepáticas - receitas video em casa

Liverworts representar uma subprodutos à base de panqueca. Algumas donas de casa preferem não para fritar e assar massa hepática.

Pechenochniki

Ingredientes:

500 g de fígado

200 g de gordura

2 cebolas pequenas

ovo

meia chávena de arroz

1 colher de sopa. farinha de colher

óleo vegetal para fritura

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Como preparar hepáticas:

Neste caso, adequado como um frango e de carne de porco ou carne subproduto. O fígado é necessária para lavar e remover quaisquer estrias. Quando se utiliza subproduto porcino deve ser colocado num recipiente e tampa com água fria ou uma mistura de água com leite em uma proporção de 1: 1. Pratos com fígado deve ser colocado no frigorífico durante 1 h. Durante este tempo, o produto é removido a partir de algumas das toxinas que são solúveis em água.
O fígado preparado deve ser cortado em pedaços e mediu juntamente com banha e cebolas.
Para além disso, a mistura deve adicionar ovo, farinha, sal e especiarias. Para dar ao prato um sabor único e delicioso sabor, você pode adicionar ao fígado 2 dentes de alho, passaram pela imprensa.
Rice, precisa de ferver até ficar macio e misturar com o fígado, bacon e cebolas. Em uma panela quente, você precisa derramar um pouco de óleo ou manteiga. Hepáticas são mais saborosos, se é para fritar em gordura de manteiga.

é necessário

A massa resultante para espalhar a colher de sopa de panela e fritar cada lado durante 5 minutos.
Além disso, é possível reduzir o calor para um mínimo, cobrir a tampa da panela e extinguir o prato durante 10 minutos até estar pronto.
Pechenochniki necessário dispor sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura durante 5 minutos, e, em seguida, deslocar a placa e servir.
Este prato pode ser servido com qualquer prato, mas o melhor é combiná-lo com batatas cozidas e purê de batatas e vegetais frescos.

Pechenochniki repolho

Os ingredientes são os seguintes:

0, 5 kg de fígado de galinha

0, 5 kg de repolho

3 ovos

250 g de creme

100 g de queijo duro

2 colheres de sopa. colheres de semolina

sal a gosto

Como preparar hepáticas repolho:

O fígado é necessário lavar, cortadas em pedaços e triturados utilizando um misturador. Pique o repolho é necessário, sal e amasse suas mãos. É necessário para amaciá-la.

creme de leite, ovos e necessidade semolina para colocar em uma tigela e misture até ficar homogêneo.
Em seguida, todos os ingredientes, exceto o queijo, você precisa misturar. Bacia Multivarki necessário untar com óleo vegetal e despeje a mistura em seu fígado.
Cozinhar necessidade hepática no "cozido" para 1, 5 horas. Depois de cozinhar ele deve ser colocado em um prato e polvilhe com queijo ralado.
também pode polvilhar as ervas picadas, se desejado. Este prato pode ser servido quente ou frio.

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