Rissóis deliciosos com cogumelos

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Alimentação
para preparar deliciosos bolos com cogumelos

rissóis frescos estão associadas a uma casa calor, conforto, tranquilidade. Preparando-los com vários recheios - vegetal, doce, carne, peixe. Muito saboroso e perfumado obtido e torta de cogumelos.

frito tortas fungos

Ingredientes:

Para a massa:

1 kg de farinha de trigo

leite 500ml

metade de um pacote de manteiga

um par de ovos

pacote rápido de levedura

3 colheres de sopa. colheres de açúcar

pitada de sal

Para o recheio:

600-700 g fungos

250 g de queijo

3 cebolas

Como preparar tortas fritas fungos:

Levedura derramar uma pequena quantidade de leite quente, colocá-los 1 colher de sopa. l de açúcar e a mesma quantidade de farinha.
Mexa, deixe repousar alguns minutos para um pouco de massa cresceu. Em seguida, conecte-o ao restante do leite, açúcar, sal, derretida em uma manteiga banho de água, os ovos batidos, todos mexa bem.
começar gradualmente introduzir farinha, amassar a massa. Como resultado, ele deve ter um macia, elástica. Cubra a massa com um guardanapo pronto, coloque em um lugar quente, para garantir que ele é para cima.
Quando isso acontece, perfuram-lo novamente, deixe novamente. Prepare o recheio. Cebolas limpo a partir da casca, cortar em pequenos cubos, em lugar de uma panela, frite até dourar.
Coloque os cogumelos a ele, também, cortados em pedaços pequenos. Cogumelos frescos pré-ferver e vapor seco em água fervente.
Fry tudo pronto, adicione o sal, adicione pimenta a gosto, polvilhe o queijo ralado e misture bem. Chegando-se a massa de pão, rolo num feixe, que é dividido em pedaços pesando cerca de 40 g
juntá-las em esferas, que eles encontram-se cerca de um quarto de hora, a espessura do bolo de rolo em um puro 0, 5 centímetros.
No meio de cada uma delas colocar o recheio, bem Comprima bordas. Fritar refeição pronta em uma panela de óleo vegetal fervente em ambos os lados até ficar cozido.

bolos cozidos com cogumelos

Ingredientes:

1 kg de massa de fermento

ovo

500 g de quaisquer fungos

um par de lâmpadas

manteiga 2 colheres grandes

sal, pimenta

Como cozinhar tortas cozidas com cogumelos:

Cogumelos ferver, costeleta ou perder numa picadora de carne. Refogue a cebola até ficar macio, colocá-lo para os cogumelos, pimenta, sal, frite tudo até ficar macio.
Forma tartes como descrito na receita acima. Colocá-los no papel de pergaminho posto, o fermento, cubra tudo let polietileno para ficar 10 minutos
Depois disso, usando uma pré-forma de escova obmazhte especial ovo batido. Coza no forno, aquecido a 190 ° C durante 15 minutos.

fúngicas empadas de massa folhada

Os ingredientes são os seguintes:

1 kg da massa acabada

500 g de tampas de cogumelos frescos

1 cebola

60 ml de creme

manteiga 2 colheres de sobremesa

pão ralado meio punhado

aneto, pimenta, sal

Como preparar cogumelos folhada:

tampões de lavagem fungos, cortados em pedaços de 2-4, ferver até se começa divulgados líquido, adicionar cebola acastanhado, pimenta, sal, endro picado, biscoitos, creme de leite.
Agitar ferver cerca de meia hora a partir de calor, frio. círculos cortados a partir da massa, enrolá-lo, deixar repousar durante 10 minutos para rassloyki.
No centro de cada círculo colocar o recheio, formar bolos. Cozer numa panela, num forno pré-aquecido a 180 ° C até que o topo é zarumyanitsya.

Materiais

Bolo com frango e cogumelos de Jamie Oliver

bolo rica Ruddy com uma crosta crocante.

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