Saladas de carne: três receita incomum

Receita de salada de sopro frango

Surpreenda os seus entes queridos com salada da carne sopro.

Ingredientes:

200-300 gramas de frango, 2 peças. cebola, 3-4 dentes de alho, 6-7 peças. ameixas, 2 pcs. batatas (tamanho médio), um pedaço de pepino, um PC. cenouras, 1/2 limão, óleo - a gosto, maionese - a gosto, gengibre, noz-moscada, sabor adzhika- seco, açúcar, sal, pimenta preta, pimenta vermelha - a gosto.

Como preparar:

  1. fervura filete de frango em água salgada até metade. Em seguida, esfriar um pouco e dividir a carne em fibra.
  2. Fry em óleo vegetal até a cebola pequena castanho dourado, anéis finos picadas, conectar-se com carnes e continuar a fritar 3-4 minutos.
  3. Remover do calor e pimenta, adicionar um pequeno dente de alho, passada através da prensa, e um punhado de ameixas secas, cortadas em tiras finas. Divide-se a mistura em três partes. Um deles estava deitado em uma placa plana, deixe esfriar e lubrificar uma pequena quantidade de maionese. É uma primeira camada de alface.
  4. Para a segunda camada em uma fervura uniforme par batatas médias. Descasque e corte em cubos.
  5. Para além disso, um corte de pepino, misturar os dois ingredientes com maionese e coloque em cima da carne.
  6. Top colocar outro pedaço de frango e seu arco maionese.
  7. Prossiga com a preparação de , na sequência de camadas: uma casca cenouras grandes e grelha para vegetais em coreano.
  8. Adicionar uma pitada de sal, açúcar, noz moscada e adzhika seco.
  9. Regue com o suco de meio limão e todos apertam as mãos.
  10. frigideira quente, despeje nela um pouco de azeite, adicione um terço de uma colher de chá de pimenta vermelha.
  11. Em seguida, frite pequena quantidade de gengibre e dentes de alho 2-3.
  12. Em seguida, mergulhar um pequeno óleo de cebola, cortada em 4 pedaços.
  13. Quando as fatias de cebola ficar preto, removê-los a partir da panela, e o óleo preencher cenouras.
  14. Deixe descansar por 20-30 minutos e colocar na salada.
  15. A tampa com uma terceira porção de frango com ameixas e maionese.
  16. decore com ervas frescas e sirva.

Receita para salada de carne fumado

Saladas de carne: três receita incomum

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Quando não há tempo para mexer por muito tempo na cozinha, você pode cozinhar uma rápida salada de carne bovina carne defumada. Quase todos os pratos ingredientes não requerem uma longa preparação. A única coisa que precisa ser feito com antecedência - picles cebola.

Ingredientes:

200-300 gramas de carne defumada, 1 pc. lâmpadas secundárias, limão 1/2, 1/3 hr. de sal, 1/3 h. colheres de açúcar, 1 colher de sopa. colher de chá de especiarias sumac, 2 pcs. tomate, 1 pc. grande pimenta doce, um punhado de azeitonas pretas, maionese - a gosto. Como preparar:

  1. Um bolbo cortar rodelas finas, adicionar o sumo de meio de sumagre de limão, sal, açúcar e especiarias.
  2. Lembre-se de todas as mãos e deixe na geladeira por cerca de meia hora.
  3. Enquanto isso, pique as tiras de carne fumado, tomates firmes, pimentões amarelos.
  4. As azeitonas pretas cortar anéis.
  5. Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada, tempere a gosto com pimenta preta e maionese perfumado.
  6. Antes de servir, adicione os biscoitos salgados prato.

Receita de carne de porco salada e cerejas

Saladas de carne: três receita incomum

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Experimente e salada incomum com carne de porco e cerejas. Seu sabor delicioso vai surpreender a sua família e amigos.

Como preparar:

  1. recorte Porcina - 150-200 gramas, cortado em tiras e fritura em óleo até dourar.
  2. especiarias Sabor (sal, paprika, pimenta preta), derramar um pouco de água e tampa.
  3. Uma vez que a água se evapore, remover a carne a partir da placa.
  4. Coloque-o em uma tigela, adicione o alho picado, cerejas frescas, sem caroço, uma cenoura média ralada e cebola em conserva com suco.
  5. salada pronto na geladeira deve infundir um par de horas.