Sopa com uma torção: as quatro receita original

sopa de galinha com almôndegas

Tente transformar uma sopa de galinha ordinária prato incomum usando nenhuma ave de capoeira e recheio.

É necessário (a panela média):

20 receitas de sopas de inverno

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tritura - 0, 5 kg, cenouras - 2 pedaços de cebola, -. 1 pc, batatas -. 6-8 pcs. (Dependendo da espessura desejada), macarronetes cozidos 100 g, couve - 200 g, de sal, louro, pimenta preta, Khmeli Suneli óleo vegetal pequeno.

Como preparar:

1. Limpe os vegetais e esfregar tiras finas em um ralador especial. Se um tal dispositivo não é apenas rasgar a couve, batatas cortadas em cubos pequenos e cebolas e cenouras grelha em ralador comum.
2. Fold picada em uma panela e despeje 3-4 litros de água.
3. Quando o líquido ferve, rolar legumes. Após 10 minutos, verifique as batatas - se ele tornou-se um semi-mole, temperar com sal e adicione as especiarias.
4. deve ser constantemente agitar a sopa, especialmente se ele é cozido de carne crua.
5. Quando uma sopa de conexão com macarrão.

Sopa fria "Tarator"

ShutterStock Preparando-lo é muito simples:

1. em 500 ml de iogurte magro e copo creme azedo tomar bata mistura de ácido láctico.
2. Adicione uma pitada de sal e pimenta preta.
3. Se você quiser, adicione um dente de alho passado através da imprensa.

pepino grande

4. grelha e ligar com o kefir, mistura de creme de leite.
5. Em seguida, adicione o dill picado e esmagado nozes a gosto.

sopa de pera com vieiras e ervilhas verdes

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Este prato vai impressionar até mesmo os paladares mais caprichosas.

É necessário:

4 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal, 50 g - branqueado alho-porro, 500 g - ervilhas frescas ou congeladas, 2 partes - variedades maduro pera "Williams", 1, 5 L - luz caldo de frango, 2 colheres de chá -. cerefólios cortada grosseiramente, 100 g - corte em tiras, toucinho fumado, 15 partes - vieiras, massa de arroz cozidos, sal, açúcar, pimenta branca, manjericão, noz-moscada - a gosto.

Como preparar:

1. Ligeiramente castanho o óleo vegetal metade 2/3 alhos franceses, em seguida, ligar com peras esmagadas e 400 g de ervilhas.
2. Adicionar uma pitada de sal e pimenta, noz-moscada, na ponta de uma faca, despeje o caldo e ferver durante 7-10 minutos. Então lembre-se tolkushkoy para purê de batatas.
3. Em separado, para extinguir os restantes resíduos de óleo e ervilhas alhos franceses com cerefólios, polvilhar com sal e açúcar e posto de lado.
4. surgido bacon em uma frigideira nas vieiras gordos formados fritar levemente em ambos os lados. Um pouco de sal.
5. As placas pré-aquecidos colocar legumes cozidos com vermicelli, derrame sopa quente, e colocar no peito topo com vieiras.
6. Antes de servir decore manjericão.

sopa Leite courgette

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Será interessante para aqueles que aderem à dieta.

É necessário:

400 ml de leite desnatado e de água, grandes abobrinha, batatas par, um pouco de sal.

Como preparar:

1. vegetais dados.
2. Misturar leite com água, resultando em líquido medula inferior e levar a ferver.
3. Adicione as batatas e cozinhe até ficar macio.
4. Em seguida, tempere com sal a gosto e cozinhe até ficar macio.
5. O prato pode ser comido de uma forma ou fazer uma sopa com uma varinha mágica.