Tortas com legumes: quiche, flan e torta

vegetal quiche

ShutterStock

Tente cozinhar uma quiche vegetal - um popular pratos europeus com recheio de leite-ovo. É servido quente ou frio, como um lanche ou prato principal.

É necessário:

5 receitas para tortas salgadas

Você já decidiu que asse no Ano Novo?

Nós estamos indo para decorar a tabela de feriado deliciosas tortas saudáveis. Receitas simples e luxuosos compartilhou conosco um blogueiro de culinária popular, Anna Kitaeva.

leia mais

185 gramas de farinha;

0, 5 colheres de chá de mostarda em pó .;

100 g de manteiga;

90 g de queijo ralado semi-sólido (por exemplo, queijo cheddar);

água;

1 pedaços zucchini;

1 dente de alho;

Um pedaço de cebola;

Um pedaço de pimentão;

óleo vegetal - a gosto;

2 ovos;

250 ml de leite;

1 colher de sopa. colher de chá de ervas secas de Provence.

Como preparar:

1. A farinha e mistura mostarda seca e, em seguida, para cortar as batatas fritas juntamente com manteiga.
2. queijo Rub e adicionar à mistura.
3. Amassar a massa, a adição de água.
4. A bordo polvilhada com farinha, enrolar a massa resultante em um bolo e colocá-lo em uma assadeira. O diâmetro dos grânulos deve coincidir com o tamanho da forma.
5. Não se esqueça de fazer um alto placas nas bordas. Asse o bolo num forno pré-aquecido a 200 ° C.
6. A massa deve propechsya, mas permanecem luz.
7. Young médio porte polpa finamente costeleta, moer cebola, alho e pimentas purificados por meio de divisórias e sementes.
8. Melt em uma bandeja colheres par de vegetais e legumes pequenas frite até ficar macio.
9. Em uma camada uniforme colocá-los na massa. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e seca provençais ervas.
10. Pour bolo mistura de ovo e colocá-la no forno aquecido a 180 ° C.
11. quiche cozer cerca de 25 minutos, aplicá-lo sobre a mesa pode ser moldada directamente.

Na história, veja receita quiche com bacalhau:

brócolos e couve Fla e feijão

ShutterStock

Muito saboroso, satisfatória e prato saudável.

É necessário:

farinha de trigo 185 g;

90 g de manteiga;

3 colheres de sopa. colheres de leite;

100g inflorescências pequena brócolos;

200g de feijão vermelho em conserva;

100 g de queijo ralado;

3 ovos;

150 ml de creme.

Como preparar:

1. Costeleta de farinha em migalhas com manteiga.
2. Pour leite e amassar uma massa macia. Roll-la em uma camada sobre a bordo, enfarinhada, e em seguida, colocar em forma e fazer os lados.
3. cozer o bolo durante cerca de 10 minutos num forno pré-aquecido a 200 ° C.
4. pequeno brócolis branquear em água a ferver durante 2-3 minutos. Dobre o repolho em uma peneira, deixar a água escorrer para fora.
5. Em seguida, misturar brócolos enlatada com feijão vermelho sem líquido.
6. Adicione o queijo ralado, misture e coloque o recheio de legumes em cima do bolo.
7. Bata os ovos com creme e despeje bolo.
8. asse 35 minutos até dourar.

torta de tomate

ShutterStock

Interessante e muito rápida de preparar prato. Se você quer surpreender seus entes queridos e convidados gosto incomum, então você pode usar a nossa receita.

É necessário:

500 g de tomates maduros;

125g pão ralado;

óleo vegetal - a gosto;

açúcar - a gosto;

sal - a gosto;

pimenta do reino moída - a gosto;

manjericão verde - a gosto;

manteiga - a gosto.

Como preparar:

1. Os tomates parcialmente cozido, retirar a casca, polpa fatia.
2. forma superliga lubrificar óleo e colocá-lo no tomate meio.
3. Polvilhe uma pequena quantidade de açúcar, sal, pimenta e manjericão fresco picado ervas.
4. migalhas de pão fresco esmagadas e divididas em duas porções. Um spread sobre o recheio, cubra com outra camada de tomates.
5. Acima de derramar restantes migalhas e pequenos pedaços de manteiga Lay.
6. Asse Charlotte cerca de meia hora a uma temperatura de 180 ° C. Sirva quente.

queijo bolo de cenoura

ShutterStock

Ela difere sabor delicado, como crianças e adultos.

É necessário:

60 gramas de manteiga derretida; 90 g de flocos de aveia finos;

150g de queijo ralado;

30 gramas de farinha com farelo;

3 colheres de sopa. colheres de leite;

440 g de cenouras;

sal - a gosto;

1/4 colher de chá de tomilho seco .;

1 colher de sopa. colher de sopa de papoila;

1 colher de sopa. colher de sésamo;

óleo vegetal - a gosto.

Como preparar:

1. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, farinha de aveia, queijo ralado, farinha, leite.
2. Adicionar um pouco de sal e tomilho seco.
3. Cenouras limpo e grelha. Adicionar à tigela com a mistura e amassar a massa.
4. massa propagação em forma, oleada, e alisar a superfície.
5. bolo Polvilhe papoila, sésamo misturados.
6. Asse prato num forno pré-aquecido a 190 ° C.
7. Depois de meia hora, remover o bolo, removê-lo a partir do molde.
8. Sirva quente com creme fresco.