Receitas para saladas com tomates - receitas video em casa
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do tomate cozinhar uma variedade de pratos, desde aperitivos para sobremesas. Enquanto na Rússia, tornaram-se largamente consumido muito recentemente, apenas em meados do século 19. Vegetal é perfeito para saladas, e há uma enorme quantidade de suas receitas. Mimos são feitos a partir de tomates frescos, enlatados e secos.
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pratos. abobrinha cozidos cozinhar simples e rápido. E como forma simples e rápida comido. Cozinhar junto com a atriz Elena Elena Valyushkina para "caseira".
Lara Katsov
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Carpaccio tomate
Excelente aperitivo. Este prato da culinária italiana, e na receita original é feito de pedaços em fatias finas de carne crua. Mas há muitas variações da receita. técnicas culinárias utilizadas para o processamento de tomates frescos.
Ingredientes:
3 tomates grandes e carnudas
1 cebola vermelha cabeça
2 colheres de sopa. colheres de qualidade azeite
1 colher de sopa. colher de sopa de vinagre balsâmico
grande sal e pimenta preta
Como preparar Carpaccio de tomates:
- círculos tomates cortados fina espessura de não mais do que 0, 5 centímetros, e o arco - semicírculos.
- Em uma placa plana Coloque os tomates sobre eles - cebola vermelha. Polvilhe os legumes com sal e tempere com pimenta.
- Para reabastecimento óleo mistura de oliva e vinagre balsâmico e salada de derramar.
salada com tomates secos
A cozinha mediterrânea é frequentemente usado em saladas este produto. Ele pode dar o gosto incomum de muitos pratos familiares.
Os ingredientes são os seguintes:
100 g de uma mistura de saladas
Um frasco de milho enlatado
1 cenoura
100 g de queijo mozzarella
1 cebola vermelho
100 g de tomates secos
azeite
sal e pimenta
Como preparar uma salada com tomates secos ao sol:
- Salada rasgo mãos em pedaços grandes e dobram-se em um recipiente fundo. casca de cenoura e grelha.
- cebola cortada em rodelas meio, e tomates e mozzarella - fatias. Coloque em saladas e queijo, adicione o milho.
- A massa de sal e temperar com pimenta e com toda a estação azeite.
salada de tomate quente com cogumelos
sabor invulgar e original da salada de tomate quente.
Os ingredientes são os seguintes:
2 tomates grandes
tamanho médio 2 pepino
200 g de cogumelo fresco
1 cebola pequeno
2 pecíolo aipo
1 pimenta vermelha
100 g de queijo
Para reabastecimento:
2 colheres de sopa. azeite colheres
alcaparras
suco de meio limão
Como a cozinhar uma salada quente:
- Os tomates fatia, pepino, aipo e queijo grandes pedaços. Pimenta quente, cortada ao meio, retire as sementes e pique. Todos os legumes e queijo em uma saladeira e adicione à mistura.
- Cogumelo limpar toalha limpa e cortar pernas (apenas a tampa irá ser necessário para a preparação de salada). Aquece-se uma pequena quantidade de óleo de fritar panela e fungos nela até castanho dourado. Coloque os cogumelos em uma tigela com uma salada.
- Faça reabastecimento. O restante azeite, vinagre de vinho e suco espremido na hora de metade um batedor de limão juntos, acrescente as alcaparras e pimenta preta. Verta sobre salada e misture mistura perfumado.
Salada de tomates verdes
Os tomates são perfeitamente combinadas com muitos legumes, tubérculos e frutas.
Ingredientes:
10 tomates valor médio
1/3 nozes copo
10 dentes de alho
Uma cabeça de cebolas
uvas em conserva
sal
1 colher de sopa. colher de vinagre (9%)
3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
Como preparar salada de tomates verdes:
- Coloque os tomates verdes em uma panela, despeje uma pequena quantidade de água para que ele só cobriu. Deixe ferver e cozinhar os tomates até ficar macio. Depois disso, limpe-os da pele e corte em cubos.
- Em tomates, adicione nozes trituradas, alho picado, vinagre. Massa de sal e misturar com o óleo vegetal.
- Coloque em uma saladeira e decore com uvas conserva e cebolas, cortado em fatias.