Sopa com beterraba e conserva tomates - como cozinhar sopa, um passo a passo fotos de receitas

Sopa, com certeza, é um prato favorito para cada família. E cada hostess prepara o seu próprio caminho. Por exemplo, minha mãe prefere não esfregar beterraba e corte grosseiramente, e que muitas vezes contribui para a sopa de feijão. Avó gostava de jogar na colher pote de semolina, parecia tão delicioso. E eu encontrei para mim uma receita especial - sopa com tomates em conserva. Eu gosto que não há necessidade de adicionar separadamente o vinagre. E o processo de cozimento é rápido e fácil. Bem, além de esperar até que o caldo é cozido. I compartilhar suas experiências na receita passo a passo decorado com fotos.

ingredientes:

• qualquer carne (eu tinha desta vez foi carne);
• batatas;
• cebolas;
• cenouras;
• beterraba;
• Os tomates salgados;
• verdes e creme opcionalmente.

Como preparar uma saborosa sopa com sal tomates

Primeiro, coloque no prato com pan água e caldo cozido. O tempo de cozimento vai depender do tipo de carne que você escolheu. Quando o caldo estiver pronto, você deve fazer zazharki.

Rale as cenouras e as beterrabas, escolher o lado de um ralador, com grandes buracos.

Envie seus legumes na panela. Neste momento você precisa fazer cebolas e batatas. Eles devem ser cortados em cubos e imersa em um tanque onde o nosso cozido caldo de carne. Primeiro, cebola, em seguida, alguns minutos mais tarde batatas.

Além disso, deve aliviar a casca do tomate salgado e pique-los usando um float. Você começa uma espécie de tomate. Adicioná-lo aos legumes na panela. Agita-se e continuar a aquecer até salmoura tomate é evaporado.

O conteúdo da panela para adicionar caldo a ferver, misturar bem e ferver durante 10-15 minutos.

Neste momento, faça o repolho, é necessário cortar.

Se você, como eu, jovem repolho, em seguida, adicioná-lo à sopa com tomates em conserva devem ser um par de minutos antes do desligamento. E se o velho repolho, em seguida, jogá-lo no caldo imediatamente para beterraba e cenoura.

Essa é a receita inteira. A nossa sopa vermelho casa com tomates em conserva pronto. Deixe fermentar durante 15-30 minutos, e você pode trazer para a mesa.

Eu realmente gosto desta receita para o borscht com tomates. Ela exige um conjunto mínimo de ingredientes, eo resultado dá um prazer sabor surpreendente. Borsch é bela em si, mas também em perfeita harmonia e com creme azedo. Sirva pode estar junto com rosquinhas alho, bacon e mostarda. Bom apetite!