Magra foi feita com cevada e pickles - como cozinhar sem carne picles com cevada, um passo a passo fotos de receitas

No jejum dias querem diversificar a sua dieta com todos os tipos de pratos saudáveis. Magra foi feita com cevada, pepinos e alcachofra de Jerusalém muitas vezes apareceu na mesa russo nos velhos tempos. Uma receita simples para uma deliciosa refeição quente agora, infelizmente, um pouco esquecido.

Hoje, lembro-me sua velha receita. Para obter uma receita deliciosa sopa você precisa seguir as recomendações e concentrar-se sobre as medidas tomadas fotos. tubérculos alcachofra de Jerusalém contendo inulina e outros nutrientes para fazer o prato é muito mais saudável. Esta forma de cozinhar rassolnik vai entrar na sua lista de alimentos para uma dieta saudável.

Que produtos são necessários:

• - picles de 2 unidades.;
• cevada - 4 mesas. colheres;
• ua purificada - 2 l;
• - 1 batatas ps.;
• cebolas - 1 pc.;
• cenouras - 1 PC;.
• Jerusalém tubérculos alcachofra - 3-4; pcs.
• pasta de tomate - 3 tabela. colheres;
• de sal;
• de um óleo vegetal.

Como preparar uma calda com cevada magra, pepino e alcachofra de Jerusalém

Requisitos preparação foi feita com prescrição cevada requerem pré-lavar a cevada e mergulhe-o em água durante horas para 8. A melhor maneira de fazer isso durante a noite. Assim, acelerar cozinhar de cereais, e, consequentemente, acelerar a rassolnik processo de cozimento.

Na parte da manhã uma vez por cevada lavagem e espalhá-lo em água fervente.

Cerca de meia hora na sopa adicione as batatas. Até cevada é cozido com batatas vai cozinhar para zazharku rassolnik. Cebola picada e fritar a cenoura até castanho dourado bem.

As raízes de alcachofra cortados em finas. Se o fruto lavar bem a escova, em seguida, remover a camada superior não é necessária.

Enviar a alcachofra em zazharku outros vegetais.

Para preparar prescrição rassolnik magra deve tomar pickles. Não tome marinado, eles são completamente gosto iskazyat e aroma desta sopa. Então, pepinos em conserva cortado em cubos como na foto.

Nós espalhamos pepinos na bandeja para vegetais e "atormentado" zazharku algum tempo. Em seguida, adicione a pasta de tomate e reduzir chama.

Agora, chamar a atenção para a panela onde cozinhou cevada e batata. Quando esses componentes são totalmente cozido, pode se espalhar nossos zazharku.

Resta apenas sal a sopa a gosto e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

Não se esqueça de uma coisa: pickle sopa de prescrição deve incorporar todos os sabores dos ingredientes vegetais, e repousar durante 20-30 minutos.

picles magra com cevada, pepino e alcachofra de Jerusalém a ser fornecido para o quente. Nos dias de não-jejum, para recomendar um prato, adicione o creme de leite. Polvilhe com salsa e dill. Eu acho que esta é a minha receita simples para sopa de legumes vai adotar e vegetarianos. Bom apetite!