Sopa de lentilhas - como cozinhar sopa de lentilhas, um passo a passo fotos de receitas

Lentilhas esconde uma enorme fonte de proteína vegetal. Creme de lentilhas com cultura de raiz aromática de aipo, espinafre e alcachofra de Jerusalém enriquecer o corpo com vitaminas naturais e fortalecer a saúde. Você vai ver como é fácil de cozinhar sopa de lentilha em um molho delicado. Minha receita com fotos passo a passo irá mostrar como cozinhar este delicioso primeiro curso.

Para a fabricação de receita lentilha puré de sopa envolve o seguinte conjunto de produtos:

• lentilhas vermelhas - 100 g;
• cenouras - 1 pc.;
• Cebola - 1 pc.;
• espinafre - pequeno grupo
• aipo - 50 C;
• doces - 50 C;
• A água purificada - 1, 5 litros;
• de um óleo vegetal;
• G.

Como fazer sopa de lentilha

lentilhas vermelhas são excelentes desmoronar e ele não precisa de pré-lavagem. Portanto, no omitir ebulição da água lavada e lentilhas ferver durante 30-40 minutos. Então, nos cubos Sopa de lentilha soltar as peças de alcachofra e aipo. Enquanto a nossa sopa é cozinhada, fritar em uma cebola pan picado e cenoura.

O navio vegetais torrados para sopa de lentilha, espinafre picado e tomim prazo a refluxo suave durante 5-7 minutos, o sal.

Nós derramamos nosso sopa de lentilha em um liquidificador e bata à consistência purê.

O sabor delicado e aroma de sopa de lentilha com cultura de raiz de aipo, espinafre e alcachofra de Jerusalém se espalhou por toda a casa! Decore sua criação com salsa, polvilhe a sopa com croutons e menor em um pequeno pedaço de manteiga no prato acabado para quem teve a sorte de experimentar. Bom apetite!