Receita: peixe enlatado

molho de tomate enlatado

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Ingredientes:

3/2 colher de sopa. colheres de sopa de pasta de tomate;

Um copo de água;

800 g de peixe;

sal e pimenta;

3 ervilhas pimenta preta;

folha 3 baía;

Um copo de óleo vegetal;

2 cebolas;

1 colher de sopa. colher de sopa de 6% de vinagre.

Como preparar:

1. No peixe, remover a aletas, cabeça e as vísceras, lavar e cortado em fatias.
2. Cebolas limpo descascadas e cortadas em anéis.
3. Dispor as camadas de peixe pan, aspersão sua pimenta vermelha, sal, folha de louro colocar.
4. Top cobrir todos os anéis de cebola, adicione as ervilhas pimenta preta.
5. fritar peixe e especiarias para um quarto horas, e, em seguida, a recarregar no tacho, a adição de óleo, o vinagre e água.
6. Simmer tudo em baixo calor até à ebulição, em seguida, adicionar a pasta de tomate e fechar a tampa de panela e ferver durante mais uma hora.
7. Depois do tempo desejado, remover o recipiente a partir do calor, em embrulhar um cobertor e deixar repousar durante cerca de duas horas.
8. Em seguida, decompõem em lata pronto para bancos domésticos limpo, seco, fresco e guarde na geladeira.

caseiro enlatado em óleo

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Ingredientes:

Uma grande carpa ou tainha;

3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;

sal e pimenta.

Como preparar:

1. Remover a cabeça, as aletas de vísceras de peixe e limpos a partir do cume e cortada em porções.
2. Em seguida, preparar várias latas de meio litro, dependendo da quantidade de massa do peixe, e providenciar as suas camadas, temperando com sal e pimenta.
3. Quando todo o produto se decompõe em cada frasco de derrame de óleo refinado colher de sopa.
4. Depois disso, cobri-los com tampas de metal e coloque sobre um prato esterilizado.
5. Para este Cubra o fundo de um pano de pan amplo ou gaze, instalá-lo frascos e enchê-los com água, eles devem ser quase completamente cobertos com o líquido. Transformar baixo calor e esterilizar enlatado no prazo de 10 horas e, periodicamente, a adição de água para a panela.
6. Em seguida, remover as latas, e as tampas de plástico perto refrescar à temperatura ambiente.
7. Mantenha a necessidade enlatados acabado na geladeira.

As conservas de peixe cozido em multivarka

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Ingredientes:

600 g cavala;

1 cebola;

2 colheres de sopa. colheres de sopa de pasta de tomate;

sal, pimenta preta e branca;

2 folhas de louro.

Como preparar s:

1. peixe enlatado doméstica pode ser cozinhado usando Multivarki.
2. Com este fim, peixe limpo, cortado da cabeça, aletas, limpo a partir do interior e o cume, remover a pele.
3. Em seguida, cortá-lo em pedaços porções.

cebolas

4. limpos e enxaguamento, picado.
5. Coloque-o em uma tigela Multivarki para ele cavala e especiarias, todo o sal, e ativar o modo 04:00 "Extinção".
6. Depois de um tempo de terminar o programa, adicione o tomate, mexa e deixe cozinhar por todos enlatados um par de horas.
7. Para servir ostyvshim prato tabela usando como um suplemento para qualquer enfeite.

carpa enlatado com tomates e pimentos

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Ingredientes:

1 kg de carpa;

600 g de tomate;

200 g de alho;

120 g do sal;

10 ervilhas pimenta preta; . 1 colher de chá de mostarda;

1 colher de sopa. Colher bálsamo de limão;

500 g de pimenta;

. 1 colher de chá de cominho;

5 folhas de louro.

Como preparar:

1. limpo das escalas bastante gordos peixe, remover cabeça, cauda e barbatanas.
2. Lavar, secar e cortar a carpa ao longo da coluna, a remoção dos ossos.
3. , em seguida, foi cortado em pedaços, sal e pimenta.
4. Lave os tomates e dreno sobre uma toalha de papel.
5. Em seguida, role-los através de um moedor de carne com dentes de alho.
6. O peso resultante do sal, pimenta estação, sementes de mostarda, finamente picado erva-cidreira.
7. pimenta lavagem, remover sementes e a partir da parede e cortá-lo em tiras.
8. Depois obleyte água e ar seco em ebulição sobre uma toalha.
9. Misturar peixe com pimentão.
10. Os bancos preparados para enlatar, esterilizar.
11. Em seguida, a quente, secar colocar o tanque de peixes com pimenta, folha de louro, alcaravia.
12. Encha todos alho e tomate em massa, de modo a estar acima do nível de peixe cerca de 3 cm.
13. Selar os frascos e esterilizá-los 5 horas.
14. Em um lugar carpa escuro e fresco pode ser armazenado até seis meses.
15. É perfeito para batatas cozidas ou para cozinhar sopa de peixe.

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