Receitas de peixe lemonemy - receitas video em casa

Lemonema Blighted pertence à família da ordem de bacalhau. Sua carne branca realmente gosto de bacalhau, mas é muito mais macia e quase desprovido de ossos.

Tipicamente, esse peixe é vendido congelado. Para repartir de diferia sabor delicado, a riqueza incrível e sabor incomparável antes de cozinhar limão devem ser descongeladas. Não só à temperatura ambiente, e na prateleira inferior do frigorífico. Depois de descongelar as carcaça deve ser toalha de papel húmido para remover o excesso de humidade.

Receita lemonemy em molho de limão óleo-

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O molho será decoração espetacular para a carne de peixe branco.

É necessário:

1 pc. filetes lemonemy;

. Suco de limão 1 colher de chá;

50 g de manteiga;

2 ramos de salsa fresco;

2 colheres de sopa. óleo de oliva;

farinha para panificação estava queimada;

pimenta e sal - a gosto.

Como preparar:

1. Revestimento Lemonnier uma pequena quantidade de óleo de oliva, pimenta, sal a gosto e rolar na farinha.
2. panela de calor e fundi-lo ao meio com a adição de azeite manteiga.
3. Fry neste filete de mistura de óleo a calor moderado.
4. Fry o peixe durante 5 minutos de cada lado, começar com a preparação dos quais é a pele.
5. Em seguida, desloca limão placa.
6. A estirpe cárter de óleo, limpar a sua parte inferior toalha de papel e, em seguida, verter o mesmo óleo.
7. Adicione o restante da manteiga e cozinhe-o antes de escurecimento.
8. Adicione a mistura de suco de limão, mas não exagere, caso contrário, o molho vai ser azedo.

salsa

9. costeleta. Polvilhe-cozido Lemon, e em seguida despeje o molho.
10. servir sob a forma de calor.
11. Um complemento perfeito para lemoneme sob o molho de óleo de limão será batatas cozidas.

O lemonemy receita em creme

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Lemonema obter mais tenra e mais saborosa se cozinhá-lo em creme de leite.

É necessário:

1 lemonemy carcaça;

Uma cabeça de cebola;

3 colheres de sopa. creme de leite;

Um grupo salsa;

especiarias favoritas - a gosto;

sal e pimenta do reino - a gosto.

Como preparar de:

1. limão lavagem e cortado em pequenos pedaços.
2. Colocar numa panela, polvilhar com as ervas, o sal do mar e salsa picada.
3. Em vez de um doce que você pode usar com segurança ervas secas.
4. Cortar a cebola em meias argolas e para adicionar o peixe, tudo cuidadosamente misturar.
5. Coloque marinar limão durante meia hora, de preferência no frigorífico.
6. Em seguida, adicione o creme é melhor usar um produto com alto teor de gordura.
7. Ideal - creme de casa.
8. Simmer peixe em lume brando durante 35-40 minutos.
9. adiciona a água não é necessária, porque uma cozedura suficientemente fluido.
10. É possível enrolar a folha em pedaços lemonemy e enviada para o forno durante 45 minutos.
11. Sirva o peixe em molho de creme com vegetais frescos.