Receita: prato de verdinho

• Principal
• Alimentação
• A recolha de receitas badejo

peixe badejo é excelente para a preparação não apenas de pratos, mas também sopas, saladas, aperitivos.

peixe marinado: a melhor receita

Nós preparamos este peixe não poderia resistir a comer tudo.

Denis Gondyuk

leia mais

Este produto é muito útil. Filetes de peixe este é rica em fósforo, manganês, iodo, flúor, vitaminas A e D.

Para o gosto de peixe não está corrompido, durante a descongelação, não use o microondas.

RECEITA badejo em creme

O que é necessário:

800 g eviscerado sem cabeça badejo

0, 5, art. nata

2 ovos

3 colheres de sopa. l. pão ralado

2 colheres de sopa. l. ghee

sal e pimenta - a gosto

Como preparar badejo no creme:

1. pimenta peixe e retiradas durante meia hora, num local fresco.
2. Escorra badejo com uma toalha de papel, mergulho no ovo batido e rolar na farinha de rosca.
3. Fry em ghi a partir de dois lados.
4. Despeje em creme panela e deixe ferver.
5. O prato está pronto. Você pode aplicar para batatas enfeite frito.

A têmpera RECEITA badejo com bacon

O que é necessário: 800 g badejo

200 g de toucinho

3-4 colheres de sopa. l. queijo ralado

2 colheres de sopa. l. mostarda

sal - a gosto

4 ramos de endro

Como preparar guisado com verdinho bacon:

1. lavagem de peixe, seco e cortado em fatias de 3-4 cm de largura. Pour badejo em uma assadeira, sal, gorduras mostarda.
2. Cortar as placas finas peito e embrulhar cada pedaço de peixe.
3. A forma de derramar uma pequena quantidade de água.
4. Polvilhe queijo prato.
5. ​​Coloque forma no forno e cozer a 180 ° C. Antes de servir, decore com endro picado.

Verdinho - uma espécie de peixe da família do bacalhau, por isso, se você não cozinhar um bacalhau do Atlântico clássico!

RECEITA badejo recheados com queijo e porcas

O que é necessário:

4 eviscerado sem cabeça badejo

60 g de pão ralado

40 g de queijo

1 ovo

4 ramos de salsa

2 dentes de alho

óleo vegetal

pimenta do reino, sal - a gosto

Como preparar badejo recheado com queijo e biscoitos:

1. Mistura alho, passada através da prensa, com salsa e pão ralado picado.
2. Num recipiente separado, o batedor de ovos 1 com a adição de arte. l. óleo vegetal.
3. nafarshiruyte cada peixe com uma mistura de pão ralado, alho e ervas. Bata suavemente a parte superior e polvilhe com queijo feta.

escova prato

4. com bicarbonato de óleo de peixe e lugar. Whiting Asse durante 15 minutos a uma temperatura de 200 ° C. Este prato pode servir sem enfeite.

RECEITA COSTOLETAS badejo

O que é necessário:

500g filé de badejo

100 g de pão branco

2 ovos

0, 3 colheres de sopa. leite

1 cebola

1 cenoura

óleo vegetal

4 colheres de sopa. l. farinha

Como cozinhar costeletas de verdinho:

1. Passar os filetes de peixe através de um moinho de carne. Na carne adicionar o pão previamente embebido em leite.
2. cebola cortada em pequenos cubos. Cenouras ralar. Frite os legumes em óleo vegetal e mediu também. Adicione a carne picada. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
3. Forma pequenas tartes, cada rolo em farinha e frite até preparados em óleo vegetal quente. Tais bolos podem ser fornecidos com legumes.