Receita: Pratos de peixe granadeiro

Receita granadeiro torrado

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É necessário:

filetes de peixe - 400 g;

pimenta vermelha - uma pitada;

óleo de oliva;

pimenta preta - 3-4 ervilhas;

sal - a gosto.

Como preparar:

1. lavar cuidadosamente os filetes granadeiro e lugar sobre uma placa de corte.
2. cortar o peixe em pedaços pequenos de uma carta, sal, pimenta.
3. Transferência granadeiro na placa.
4. pode agora começar a fritar peixe.
5. Pour na fritura quente pan 3-4 colheres de sopa de óleo de oliva. Coloque os pedaços de peixe.
6. Quando o peixe é bronzeado, entregá-lo para o outro lado com pás de madeira e frite até cozinhado.
7. Tipicamente, em cada lado da fritura suficiente para dar vinte segundos.
8. Depois disso, o peixe frito em cada lado tem dez segundos para formar uma crosta de ouro.
9. Serve filé granadeiro com molho de gergelim soja.

A receita de costeletas granadeiro

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É necessário:

filete granadeiro - 500 g; farinha de aveia - 0, 5 copos;

Cebolas - 1 pc;.

ovo - 1 pc;.

maionese - 1 colher de sopa. l.;

aneto - 5-6 ramos;

óleo vegetal;

sal e pimenta - a gosto.

Como preparar:

1. filetes de peixe finamente cortada, a se deslocar para uma bacia.
2. cebolas cortar e ervas, adicione ao peixe.
3. Além disso, coloque em uma tigela os ovos, maionese e flocos de aveia. Adicione sal e pimenta.
4. Misturar completamente picado.
5. Retire a tigela em um lugar fresco em infusão por uma hora.
6. A partir das tartes de carne picada preparados nalepili tamanho pequeno e fritar em cada lado até dourar.
7. Se desejar, você pode rolar antes de fritar as costeletas na farinha.

O granadeiro receita com vegetais na folha de

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É necessário:

filete granadeiro - 500 g;

cogumelos - 200 g;

cenouras - 2 pcs;.

espargos - 100 g;

Fennel - 1 cabeça;

óleo de oliva;

creme de leite - 3-4 colheres de sopa. l.;

manjericão picado;

suco de limão - 1 colher de sopa. l.;

sal, pimenta moída - a gosto.

Como preparar:

1. filetes de peixe cortado em porções peças adicionar sal, pimenta, sumo de limão.
2. Agita-se e deixa para infundir durante vinte minutos.
3. Os cogumelos cortado em fatias pequenas. Funcho finamente shred. Cenouras cortadas em tiras.
4. fervura em espargos água salgada, dobra em uma peneira e enxagua-se com água fria. Cortar as fatias do mesmo.
5. apagar o fogo panela, despeje o azeite.
6. Quando a inflamar o óleo, coloque os cogumelos, frite-os por dez minutos.
7. Em seguida, adicione os legumes cortados.
8. Continuar a frite por mais cinco a sete minutos.
9. Sal e pimenta vegetais com cogumelos.
10. Na folha estabelecer filetes de peixe.
11. Sobre a lagartixa estava cogumelos com legumes.
12. O Sprinkle manjericão prato e despeje o creme.
13. Um firmemente ligar a borda da folha.
14. placa cozer durante vinte minutos a 180 ° C.