Cozinhar num forno eléctrico: Receita 2

É desejável dispor de uma palete com placa de modo que entre a parte superior e inferior da prateleira foi mantida uma distância pequena. Isto facilitará comida propekaniyu uniforme. Para cozinhar no forno eléctrico é recomendável usar uma panela de ferro cerâmica ou fundido.

Em um forno elétrico você pode cozinhar peixe, carne, frango, doces e outros pratos. É desejável aquecer o forno de cozimento a uma temperatura especificada. Isto é especialmente importante no cozimento assados.

solha RECEITA com tomate

O que é necessário:

• 4 solha
• 350 ml de creme
• 3 tomate
• 250 g de queijo duro
• 2 colheres de sopa. l. suco de limão
• uma casca de limão
• , o sal e pimenta - a gosto
• um feixe de aneto

Como preparar bunda com tomates:

1. solha completamente limpo e eviscerado. Não se esqueça de remover as barbatanas e caudas. Em seguida, lavar carcaças em água fria e seco com toalha de papel.
2. Pegue uma tigela profunda e misture com endro picado e as raspas de creme de leite.
3. O peixe é colocada sobre a folha de massa lubrificante e com molho de creme preparada. Depois disso, corte em fatias de tomate e colocá-los em cima do peixe. Polvilhe com queijo ralado em um ralador fino. Enrole em peixes tiras e cozer num forno pré-aquecido a 180 ° C. O tempo de cozedura não deve exceder 30-40 minutos.

Se preferir um delicioso porco assado, tentar cozinhá-lo com berinjela e molho de tomate.

porco RECEITA assado com berinjela

O que é necessário:

• 3 berinjela
• 500 g de carne de porco
• 4 colheres de sopa. l. óleo vegetal
• 3 dentes de alho
• 7 tomate
• 5 ovos
• de sal, pimenta - a gosto
• 2 h. L. ervas provençais

Como preparar porco cozido com berinjela:

1. lavagem beringela, seco e cortado em fatias. Levemente tempere com sal e deixe por 10 minutos. Em seguida, novamente lave bem e seco. Polvilhe a berinjela com óleo e coloque em uma assadeira. Coza no forno pré-aquecido a 150 ° C durante 25 minutos.
2. porco enxaguar e tritura. Frite a carne na panela por 15 minutos. Não se esqueça de adicionar sal e especiarias e carne stir no processo de torra. Caso contrário, podem formar grumos.
3. O alho Descasque e pique, e, em seguida, dizer-lhe para a panela, untada com manteiga.
4. Os tomates lavagem, limpo a partir da pele, cortada em cubos e pôr a alho. Tempere com sal e um pouco de Uvarov molho de alho de tomate. Opcionalmente, adicione o molho de uma pequena quantidade de manjericão.
5. Arrefece-se a mistura resultante, e empurre os ovos batidos. Todos misture bem.
6. Para as operações de preparação é necessária forma resistente ao calor, em que para colocar as camadas de berinjela e de carne de porco. Despeje todo o molho uma quantidade suficiente de casa. Colocar em forno e cozinhar durante cerca de uma hora a uma temperatura de 190 ° C.
7. Antes de alimentar prato para a mesa, aspergi-lo de azeite e polvilhar com ervas frescas, tais como manjericão.