Caçarola de carne picada no forno: 3 receitas
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A preparação de caçarolas - é uma ótima maneira de diversificar a dieta. Este prato não é apenas delicioso, mas também muito útil. Alguns tipos de caçarolas são adequados mesmo para a dieta.
cozida recheio de batata e
É necessário:
caçarola de orçamento com saury de Lara Katsov
Existem centenas de maneiras de cozinhar
caçarolas de todos os tipos para todos os gostos. Madame Lara oferece para assar incrivelmente saborosa e ao mesmo tempo o prato orçamento na sua prescrição. E ajudá-la a perceber uma obra-prima culinária para a vida na cozinha de casa famosa atriz Olga Prokofiev.
Lara Katsov
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700 g de produto de carne semi-acabado, 2 pequenas cebolas, 1 kg de batatas, 100 g de creme de leite, especiarias e sal a gosto, o feixe verde, pão ralado.
Como preparar:
- É melhor comprar na loja não está pronto carne bovina e carne ou carne de porco. Neste caso pode-se ter a certeza da qualidade do produto. A carne deve ser cortada em pedaços, casca de cebola e pique.
- Ao lado de saltar os produtos através de um picador de carne, sal e picada misturá-lo completamente.
- A de batata devem ser limpos, fervura em água salgada e torná-lo puré.
- assadeira, esfregaço com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
- Por outro lado, é necessário prever uma meia puré de batata, em seguida, a carne picada, e no topo da segunda metade de puré de batata.
- A folha superior caçarolas precisa para lubrificar creme e colocados em uma bandeja pré-aquecido a 180 ° C forno durante 20 minutos.
- O prato acabado deve ser expandido em placas de porcionados e despeje o molho.
caçarola com carne e os vegetais,
É necessário:
300 gramas de carne picada, 100 g de arroz, pequenas zucchini, 4 tomates, 50 g de queijo, ovo, 2 dentes de alho, sal e especiarias sabor.
Como preparar:
- Rice, precisa para verter para uma tigela e derramar água a ferver durante 20 minutos.
- Em seguida, para limpar e zucchini grelha, depois do que o seu sal e espremer para remover o excesso de líquido.
- Na parte inferior do tomate precisa para fazer cortes em forma de cruz no tomate e em seguida, escaldado com água a ferver, descasque e corte em fatias.
- A carne moída para ser misturada com sal e arroz.
- O molde refractário inferior deve ser revestido com manteiga, colocar em esmagadas curgetes de formulário e, em seguida, triturada.
- Além disso purgado necessidade de colocar fatias de tomate e despeje o molho de queijo.
- Por sua preparação que você precisa para bater o ovo em uma tigela com o queijo ralado em um ralador fino, e passou por um espremedor de alho.
- Forma precisa para colocar na panela e colocar num forno de queima a 180 ° C durante 30 minutos.
massas caçarola
É necessário:
500 gramas de carne picada, 300 g de massa feita a partir de trigo duro, 2 pequenas cebolas, ovos, 100 gramas de queijo, sabor de sal e especiarias.
Como preparar:
- Massa precisa de ferver em água e sal até ficar macio.
- picada deve colocar sobre a frigideira e aquecida no óleo vegetal com cebola picada durante 5-10 minutos.
- Além disso, a pasta que você precisa colocar em uma assadeira untada com manteiga para o cozimento, e eles colocaram frito picada.
- O conteúdo de ovos de galinha deve ser derramado em uma tigela rasa, adicione ralado em um ralador de queijo fino e chicote.
- A mistura resultante é despejar a massa e picados e em seguida colocado num forno de cozimento a queima a 180 ° C durante 10 minutos.