Receita de berinjela frita em massa de ovos

Berinjela frito em massa - o aperitivo sazonal muito amado, que é muito popular e tem muitas opções de cozinha. Uma das mais comuns, além de ovos e ensopado - a berinjela assada na panela em massa de ovos e panificação, que é facilmente preparado e obtido muito saborosa.

receita frito abobrinha detalhados, já vimos, o processo é idêntico. Apenas berinjela, abobrinha em contrário, têm de ser pré-sal para a amargura vegetal peculiar partiu.

Receita torrado beringelas em tempurá ovo panados com pão ralado

berinjela Lavar, secar e cortar anéis moderadamente finas. Em cada um dos lados um pouco de sal e deixar durante 20 minutos para vidro líquido com amargura.

Enquanto isso, prepare três tigela pequena, profunda. Em um deles despeje a farinha em outro Bata os ovos com sal e pimenta preta, e um terceiro pão ralado leigos. Alternativamente, cortar pedaços de berinjela primeiro rolo na farinha, em seguida, mergulhe na massa e pão ralado após zapaniruyte.

Aqueça o óleo e fritar na berinjela panela em ambos os lados até dourar.

O berinjela bolo acabado Colocar em toalhas de papel para remover o excesso de óleo, e, em seguida, pode ser alimentada sobre a mesa de alimentação.

Como você pode ver o processo não é difícil, como a própria receita. À milanesa berinjela frita na massa do ovo na panela pode cozinhar até mesmo um cozinheiro inexperiente. Amasse a massa pode ser de várias maneiras, por exemplo, farinha e ovos podem ser conectados em uma tigela com todos os tipos de especiarias picantes, e terminar o prato, servido com um molho de tomate picante como um aperitivo para a festa do feriado.