Rosquinhas exuberantes sobre levedura recheado com queijo - como fazer donuts com recheio, um passo a passo fotos de receitas
Muito simples receita de deliciosos, macios e crocantes rosquinhas recheadas com queijo mussarela. Enquanto rosquinhas levedura com queijo quente - recheio de queijo tão apetitoso atingir para cada mordido um pedaço de você ... Fermento é preparado método bezoparnym, portanto, dentro de uma hora você vai estar pronto na rosquinha mesa com queijo recheio. Passo a passo receita decorado com fotos demonstra a preparação de um simples guloseimas de ar.
Para assar os donuts que precisamos:
- 0, 5 colheres de chá de fermento seco granulado .;
- 300 g de farinha de trigo ou extra / s;
- 7 gramas de sal fino;
- 10 gramas de açúcar;
- 15 gramas de manteiga macia;
- 210 ml de água;
- 90-100 gramas mozzarella;
- 2,1 litros de óleo vegetal.
Como preparar Donuts levedura com mussarela
Em uma tigela funda misture todos os ingredientes secos. Em seguida, verter pré-aquecido a 38 ° C água, não esquecer a manteiga macia e amassar saborosa levedura método massa bezoparnym. Movê-lo para a bacia untada com manteiga, tampe e película rasstaivaem, cerca de 45 minutos no calor.
A massa resultante é dividido por peças idênticas. Eu tenho 19 peças de 29-30 gramas cada.
Mozzarella também é cortado em 19 pedaços. Cada peça colocar sobre a massa e enrole-o firmemente para que o queijo estava lá dentro.
A panela que trazer óleo a ferver, que é omitido nas bolas de massa preparados e fritar em todos os lados.
Uma vez que o óleo é levado para fora dos anéis de espuma em uma placa com uma toalha descartável para remover o óleo remanescente.
Isso parece tão gostoso rosquinha recheada quando nós terminamos.
Brew-se um copo de café e irá destruir suas criações!
Note-se que tais donuts caseiros são adequados não só para o café ou chá. Os apreciadores de cerveja irão apreciar-los também altamente.