Fígado bovino Soufflé - hepática como cozinhar um suflê no forno, com um passo a passo fotos de receitas

Provavelmente, todas as donas de casa sabem o valor utilidade e nutricional de um produto como o fígado. Devido ao alto teor de aminoácidos, vitaminas e ácido fólico é especialmente útil para pessoas mais velhas, crianças e mães futuras. I para a sua casa muitas vezes cozinhar simples e saudável prato - fígado suflê muito saboroso com beterraba. caçarola de fígado cozido torna-se tão suave, arejada, perfumado e delicioso, que é com grande prazer come até mesmo as crianças mimado que muitas vezes não gostam de pratos do fígado. Como assar no patê de fígado de forno com semolina beterraba e você pode aprender com os meus passos receita decorados com as fotos.

produtos:

• o fígado (bovina) - 700 g;
• Os ovos - 2 pcs;.
• beterraba cozida - 1 PC. (Grande);
• sêmola - 60 C;
• manteiga - 150 g;
• L - L;. 2 h.
• Soda - 1/2 colher de chá;..
• Alho seco - 10 C;
• paprika - 1/2 colher de chá.;.
• coentro - 1/2 colher de chá ..

Para a preparação deste caçarola é o mais adequado carne, frango ou peru fígado. Se você pretende cozinhar um prato de carne de porco ou de fígado de carneiro, em seguida, para cozinhar um suflê saiu concurso e fígado saborosa deve ser pré-molho em leite para cerca de trinta minutos.

Beterrabas para a receita é melhor tomar marrom, vinegretnogo variedades. Este beterraba não tem odor desagradável. Root vai soufflé hepática suculência extra e cores mais saturadas.

Como preparar fígado soufflé e sêmola com forno de beterrabas

E assim, a preparação começa com o fato de que o fígado remover o filme, todas as veias e corte em pedaços de tamanho médio.

beterrabas cozinhadas descascadas e cortadas em pedaços, os quais, em seguida, será conveniente para torcer em um moinho de carne.

Além disso, o solo fígado e beterraba em um moedor de carne com uma reshetochki bem.

A pré-forma para um suplemento suflê, sal, bicarbonato de sódio, sêmola, alho granulado, ervas aromáticas, toda a massa misturada completamente e deixar à temperatura ambiente durante trinta minutos, a semolina granel.

Além disso, é necessário para derreter em uma panela a manteiga.

Um pouco de óleo é adicionado ao recheio arrefeceu-se e misturar-se com uma colher.

através de ovos liquidificador batedor em espuma fria.

No passo final da espuma é adicionado em ovo picada fígado e agita-se, mas não demasiado rapidamente, de modo a não destruir a estrutura delicada de ovo batido.

Aqui é a preparação para um suflê de fígado com semolina e com beterraba.

cozer pasta de fígado e de beterraba vermelha ou melhor moldes de silicone ou como me, nos formulários únicos especiais de folha.

Pronto para pasta de fígado pode ser removido, não quebrá-lo, melhor pré-forma para enviar um pergaminho ou cortado ao meio manga para o cozimento.

Desde graças ao sódio, fermento em nosso suflê com pouco aumento no tamanho, preencha o não mince forma o topo, e cerca de 2/3.

A partir dos "caps" comida folha de corte e cobrir as suas formas.

Coloque o molde cheio num forno pré-aquecido a forma de calor e cozer durante trinta minutos. Em seguida, remover a pasta de fígado tiras e dopekayut durante mais vinte minutos em fogo baixo.

souffle hepática pronto tirar do forno e deixe esfriar nos moldes.

rouge e fígado caçarola apetitoso e beterraba exala sabor de alho impressionante e especiarias. Quando ele é completamente fresco, removê-la cuidadosamente a partir do molde e cortado em fatias de espessura.

concurso, suculenta e muito saboroso suflê hepática I geralmente servido no café da manhã apenas os consumidores com casa fresco alguns pão e vegetais.

Ou fazer aqui é tão agradável e saudável sanduíches com a adição de maionese caseira, ou qualquer outro molho. Cozinhe apenas, e comê-lo com prazer. ????

Além de usar no menu diário, de modo suave e muito saboroso suflê de fígado grande variedade de pratos com carne delicatessen em qualquer mesa de férias.