Beringela recheada com carne assada no forno - como cozinhar beringela recheada, passo a passo fotos de receitas

Hoje, eu vou cozinhar berinjela barco com carne picada. Recheio é fácil e simples: com frango, legumes e queijo. Se você enviar estes cozido recheado berinjela quente sobre a mesa, eles vão tomar o lugar de pratos quentes independentes. Você apenas tem que enfeitar-lo. E se você aplicar berinjela-boat em um resfriado, a refeição terá um bom desempenho como um lanche frio. Cozinhar como berinjela cozido recheado com frango, legumes e queijo é muito simples, e para comer - muito saborosa. Meu passo a receita passo decorado com fotos vai ajudar você a se preparar rapidamente este petisco versátil e original.

ingredientes:

• uma grande beringela;
• 2 pedaços de cebola;
• 550 gramas de carne de frango;
• 1 colher de sopa. colher molho de tomate;
• cúrcuma 1 colher de chá .;
• 3/4 colher de chá de sal fino .;
• 50 gramas de queijo fundido;
• 50 gramas de queijo parmesão;
• um ovo de galinha;
• 2 colheres de sopa. colher iogurte.

Como preparar beringela recheada com frango, legumes e queijo em um forno

A primeira coisa que você precisa fazer começando a preparar - para preparar legumes. lavagem da beringela e cortado longitudinalmente em duas metades sem cortar a cauda. Do outro lado da parte macia da incisão transversal berinjela como na foto.

Com colher de sopa núcleo berinjela em um recipiente separado. A aspersão base remanescente com sal e deixar, como tal, durante um minuto. Em seguida, lavá-las com água fria. Após este procedimento, a amargura do fruto é ido e eles não escurecer.

Em uma frigideira cubos passiruem cebola e pequenos pedaços de peito de frango com especiarias. Em seguida, adicione a eles berinjela meio caminho e continuar a ferver por cerca de 1 5 minutos. Agora, todo o molho de tomate. Adicionando, todos misture bem e retire do fogo.

O interior dos lubrifica berinjela queijo processados.

espalhar o recheio preparado preparado no barco.

Agora, a pitada de berinjela-boat recheado com queijo parmesão ralado. Em piala ovo agitado profundo com um iogurte (creme líquido pode ser substituído).

Pour esta mistura e remover o prato preparado no forno durante 15 minutos. Coza no "superior, inferior" a 180 ° C.

recheado servir uma beringela no prato com ervas e decore coentro picado, endro ou salsa.

Aqui está um corte saboroso gostosos barcos têm o meu berinjela com carne picada.

Como você pode ver, meu simples de preparar berinjela recheado e assado no forno para cozinhar pode ser muito rápido, e olhar sobre a mesa são muito impressionante. Cozinhar pode ser tanto em dias de semana e nos feriados. Espero que agora é um prato incomum - barcos de berinjela com carne picada - irá aparecer regularmente em sua mesa. ????