Ratatouille de berinjela no forno - como fazer ratatouille, um passo a passo fotos de receitas

ratatouille história de berinjela teve origem na Provence e tem suas raízes na culinária francesa. Ele servido quente como um prato separado. Para aqueles que amam o gosto de espirituoso, eu recomendo adicionar pimenta vermelha quente. Todas as sutilezas da vinificação no Outono o mais delicioso ratatouille de berinjela vou cobrir neste simples receita com o passo a passo imagem capturada.

ingredientes:

• 2 berinjela grande;
• um tamanho médio de cebola;
• 2 dentes de alho;

.

• 1 colher de chá de 6% de vinagre balsâmico;
• 2 tomates;
• 500 gramas de queijo "suluguni"
• 1/3 colher de chá de Provence ervas .;
• 1/3 colher de chá de manjericão seco .;
• um sal pitada pequena;
• uma pitada de pimenta;
• salsa.

Como cozinhar ratatouille berinjela em casa

tamanho médio-cebola cortada em, despeje o vinagre balsâmico e dar-lhe conserva.

Nós berinjela cortar o caule, cortá-los como um ventilador, ou seja, na faixa, não atingindo a ponta fina de um par de centímetros (cm. Foto).

Os tomates cortados em duas metades. Cortar cada metade em meias argolas. Queijo cortado em apenas a placa.

A forma de superliga fundo lubrifica azeite, cebola e polvilha propagação manjericão, berinjela colocar. Cada esfregar alho camada berinjela, através do qual pressionado através da prensa. Em seguida, inserir o meio-anel entre as tiras de tomate berinjela.

O próximo passo, vamos colocar os pedaços de queijo. O tempero preparado berinjela ervas provençais.

Colocar os vegetais preparados e queijo no forno que eles ressecada (T-200 ° 18/20 minutos). Cozida prato e polvilhe com as ervas picadas. berinjela ratatouille delicioso pronto.