Dicas sobre como assar delicioso carpa no forno - receitas video em casa

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carpa comum - muito saboroso peixe do rio pertencente à família Cyprinidae. Carp tem alguns ossos e devido ao seu baixo valor calórico e rápida absorção é perfeito para alimentos para bebés e dietética. Carp pode ferver, fritar, fumaça, mas é melhor para assar completamente no forno. Esta saborosa e saudável.

A carpa comum no forno

1. O modo mais fácil de carpa cozido no forno na sua totalidade. Bicarbonato de tomar peixe fresco, limpo e eviscerado, em seguida esfregada com sal, tanto no exterior como no interior.
2. A fim de desencorajar rio de lama odor inerente a qualquer peixes de água doce pode encher o abdômen anéis de peixes de cebola, rodelas de limão e vigas verdes frescas.

   Como fritar carpa

   A carpa é um dos mais suave e

   deliciosas variedades de família carpa. O peso médio de 2 kg, de modo que este é conveniente para usar na preparação de vários pratos. Vantajosamente cozinheiros frito, cozido recheado e carpa.

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3. Para mais suculência aqui você pode adicionar alguns pedaços de manteiga.
4. Asse a coisa certa peixe em folha por isso vai definhar em seu próprio suco, e no final da carne é um processo dryish.
5. O forno para assar peixe é aquecida a 200 graus e, ao mesmo coza temperatura durante 30-40 minutos, não mais.
6. A carne de peixe esta na proposta, e um cozimento mais tornar o peixe seco e sem gosto.
7. 10 minutos antes do fim da cozedura da folha pode implementar e proporcionar uma forma para o peixe para além de torrefacção.
8. Peixes ligeiramente acastanhado e coberto com uma crosta dourada agradável.
9. Fãs de creme de leite até ao final de cozinhar a carcaça deve ser lubrificado molho de creme de antemão preparado.
10. Para cozer sempre levar o peixe fresco. peixe congelados irá secar e sem gosto.

enchido vegetais carpa

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1. É muito saboroso e prato festivo você começa quando você encher a barriga carpa diferentes sabores: legumes, cogumelos, arroz e pimentão.
2. Depois de completar o enchimento acabado peixes barriga bordas cortadas são cosidas ou coladas palitos e envolto em folha, peixe passa para dentro do forno.
3. O tipo eo sabor da carpa recheado irá deliciar o gourmet mais exigente. Sirva carpa recheado pode fazer sem um prato de lado.

carpa comum com vinho branco

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1. Uma preparação mais laborioso e demorado que cozem fatias carpa, conservado em molho de soja, vinho branco.
2. Depois do processamento de peixe e cortá-lo em pedaços para ser repartido filetes marinar na mistura de vinho de molho de soja e azeite.
3. Não devemos esquecer as especiarias, você pode usar qualquer especiarias para peixes, pimenta preta, mas o sal não é necessário envolver-se - e molho de soja tão salgado suficiente.
4. marinar o peixe deve ser de cerca de meia hora, após o que é colocada no forno e cozer durante 30-40 minutos.
5. Durante o cozimento álcool dos vinho evaporar e dá o peixe um aroma delicado. Este prato pode ser servido com um prato de purê de batatas ou arroz.

carpa cozida com limão

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1. peixes suculento elegante é obtida formulando-a como se segue. Em cada carpa carcaça de 2-3 cm Foi feita uma incisão, os quais são cheios com pedaços de manteiga ou banha de porco.
2. A carcaça muito peixe é esfregado com sal, especiarias e aspergido com sumo de limão para combater um odor desagradável.
3. Neste caso, vale cozido carpa sem cobrindo-a com folha de alumínio.
4. E assim o peixe não precisa secou durante o cozimento para preparar em molho de antecedência consistindo de tomate, cebola picadinha, pimenta doce, cozida em uma panela com ameixas secas e nozes e adicione à mistura de meia xícara de cada vinho tinto.
5. O molho resultante deve ser regada carpa quando cozinhar no forno. carpa cozido nesta receita para cerca de uma hora.
6. O peixe se incrivelmente delicioso, maduro com um gosto picante de vinho tinto.
7. Se a carpa capturado caviar, você não se apressar para jogá-lo.

com precisão para fora e libertado a partir de plenochek. Com ele, você pode cozinhar panquecas, patê, assado e servir como um prato separado, e ainda mais saborosa - picles.

carpa cozido em qualquer receita gostos mais consumidos na forma de calor, e um prato para assar para a carcaça de peixe tem um todo, com a cabeça deve tentar escolher quando se candidata a uma mesa festiva.

Materiais

Peixe cozido em molho

Peixe cozido em molho de creme, bem

adequado tanto para todos os dias e um menu festivo. Cozinhá-lo, pura e simplesmente. Além disso, com este método, em vitaminas produtos de cozinha e outros componentes valiosos máximo armazenado.

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Carpa, cozido no forno

Carpa - peixe, produzido por artificial

by. Em uma grande quantidade de proteína valiosa, compostos minerais. O consumo regular de carpa em alimentos ajuda a normalizar a digestão.

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Peixe frito em massa

peixe frito em massa pela primeira vez começou a se preparar

na França. Traduzido da palavra francesa "claire" significa "líquido". Massa é uma massa, o que é necessário para mergulhar o produto imediatamente antes da fritura.

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