5 cursos dentro de 20 minutos: passo a passo receitas com fotos - receitas video em casa

5 pratos durante 10 minutos

Se você quer diversificar a sua todos os dias

menu com sabores brilhantes e novas soluções, mas você não tem tempo, nossas receitas para você. Para preparar terá que gastar não mais de 10 minutos!

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Quantas vezes não temos o tempo para cozinhar um delicioso e completo refeição casa. Como resultado, lanches secos e produtos semi-acabados, podemos substituir uma dieta adequada, e tudo isso, é claro, afeta o nosso humor e saúde. Nós selecionamos para você 5 receitas fáceis e acessíveis, com passo detalhado por fotos passo, que irá gerenciar até mesmo iniciantes. Não perca tempo, cozinhar rapidamente e se divertir!

cheesecakes agudas com queijo e bacon,

A cozinha Balkan é famoso queijo, e quando combinado com bacon e sabor picante de pimenta vai jogar de uma maneira nova. Estes cheesecakes são mais adequado para aqueles que gostam de comer densa. Fumados, você pode escolher a gosto e vegetarianos simplesmente excluí-los ou substituir todos os vegetais. Cheesecakes são simples de preparar, mas o sabor não é menos interessante.

O que é necessário: (4 porções) 200 g de coalhada de gordura 3-5%

200 g de queijo

150 g de farinha

1 ovo

1 vagem de pimentão

60 g de manteiga

40 ml de óleo vegetal

3-4 ramos de endro

100 g de toucinho para decoração

como um cheesecakes afiadas preparados com queijo e bacon:

1. Rale o queijo em um ralador.

2. Mash coalhada com forquilha manteiga (através de um crivo, se desejado).

3. Limpe pimentão das sementes e pique finamente-lo.

4. Parta dill do tronco e pique finamente-lo.

5. Mix coalhada, queijo, pimentão picado, endro, farinha e ovo.

6. cuidadosamente amassar a massa.

7. cheesecakes Sformovat a bordo polvilhada com farinha, pastilhas lâmina de nivelamento de superfície e / ou de palma.

8. cheesecakes fritada sobre a panela aquecida, untada até cozinhado. Cortar o bacon em tiras e frite numa frigideira seco.

Para decorá-los cheesecakes prontos.

Para o passo detalhado passo as instruções preparar lanches rápidos, sopas, pratos principais e sobremesas estão procurando na casa publicação do livro "Eksmo" "Refeições em 20 minutos!"

salada de salsicha alemã

A base da receita de salada de batata colocar - um dos pilares da cozinha alemã nacional. Versões deste prato uma grande variedade, e cada família um segredo. No nosso caso tomado como base salada de batata clássico, mas com a adição de salsichas de caça para dar um agradável aroma defumado, feijão verde - para o frescor e sabor dos ovos - de saciedade.

O que é necessário: (2 porções) 200 g dos enchidos

100 g de picles

100 g de feijão verde

40 g de cebola em conserva

2 ovos

2 h. L. endro picado

2 dentes de alho

1/2 cebola cabeça vermelha

de enchimento:, 75 ml de óleo vegetal

suco de 1/2 limão

sal, açúcar, pimenta do reino - a gosto

Como preparar salada de salsicha alemã:

1. Os ovos fervido fervura duro (7 minutos após a fervura). Arrefecer com água corrente.

2. Descasque e cortado em fatias de ovo.

3. Cortar fatias de salsichas.

4. picles pique grosseiramente.

5. feijão verde da fervura (após a ferver durante 2-3 minutos) com a adição de alho, que é então removido.

6. Limpe a cebola vermelha e corte em rodelas meio.

7. Mistura de sumo de limão, sal, pimenta, açúcar e óleo vegetal para reabastecimento.

8. Conecte em uma tigela de fatias salsichas, pepino e feijão verde.

9. Adicionar os aneto, cebolas vermelhas e decapados e misturar completamente. Regue com o molho.

10. Coloque em uma saladeira.

fatias Guarnição ovos.

picante estrogonofe cogumelo

são estrogonofe Classic - guisado de carne em um molho cremoso, um prato que foi servido à mesa do Conde Stroganov, e tornou-se na marca de cozinha moderna. Esta receita irá dizer-lhe como você pode rapidamente e saboroso, o uso de produtos convencionais, preparar um almoço nutritivo ou jantar para toda a família. O prato gira para fora surpreendentemente delicioso.

O que é necessário: (2 porções) de 200 g de pequenos cogumelos

100 ml de 22-33% de creme de gordura

40 g de manteiga

1 cebola pequeno

1 colher de sopa. l. mostarda barrar

5-7 ramos de estragão fresco (estragão)

2 ramos de endro fresco

açúcar, sal - a gosto

100 g moldes frescos - para brinde

Como cozinhar strogonoff picante com cogumelos:

1. Limpe os cogumelos da pele e cortado em quatro pedaços.

2. Limpar a cebola e cortado em semicírculos.

3. Cebola frita em partes manteiga até dourar.

4. Adicione o óleo restante e cogumelos. Fritar a mistura durante 5-7 minutos.

5. Pour creme. Quente, não a ferver.

6. Adicionar a mostarda.

7. Despeje as ervas picadas.

8. Adicionar sal e açúcar, retirar do calor e deixar em repouso durante 2-3 minutos.

9. Simultaneamente fritar panela em baguete seco até castanho dourado.

Servir torradas com Stroganov quentes.

Rolls com frango marinado e zucchini

Uma petiscos interessantes, que serão apreciadas por muitos fãs de comida saudável. Vegetais não processados ​​termicamente, o que lhes permite manter o montante máximo de vitaminas e minerais. O sabor deste prato será atualizada abobrinha, que podem ser substituídos por um pepino. O que é necessário: (2 porções) de 200 g de frango

1 abobrinha

0, 5 h. L. mel

2 colheres de sopa. l. óleo de girassol

6 colheres de sopa. l. molho de soja

4 dentes de alho

suco de meio limão

1 h. L. sementes de sésamo branco

sal, pimenta preta, pimentão terreno picante moída na hora - a gosto

30 g de gengibre conservado - fornecimento

Como preparar rolos com frango e marinado abobrinha:

1. Corte as fatias de frango em todo o grão médio.

2. Sal e pimenta frango.

3. óleo vegetal calor para fritar panela e frango para 3-5 min.

4. Adicionar no final do cozimento mel, colorau e remover do calor.

5. Lavar abobrinha e cortada em fatias finas usando descascadores.

6. Limpe o alho e grelha até que o estado mole.

7. Conecte alho, molho de soja e suco de limão.

8. Baixa os resultantes zucchini salmoura fatias durante 10 minutos.

9. colocar em cada fatia e zucchini rolo rolos frango.

Partilhar lanche em uma placa, polvilhar sésamo alimentados com gengibre em conserva.

ou de bala carne bolas e Berlin, legumes

A palavra "bala" preservada apenas na cozinha regional Berlim. Assim chamado almôndegas redondas, servido com vários molhos. Cozinhe prato quente, você experimentar a combinação incomum de carne e peixe, complementado cominho molho. Bala alojada em uma assadeira, será o prato central para qualquer refeição em família.

O que é necessário: (2 porções) 200 g de carne de porco picada misturada e carne

50 g de atum enlatado

50 ml de leite

30 g baguete

100 g de tomates cereja

100 g de feijão verde 1 ovo

2 colheres de sopa. l. óleo vegetal

sal, louro, pimenta da Jamaica, ervilhas, pimenta do reino - a gosto

de farinha - para breading

O molho: 50 g de manteiga

50 ml de creme de baixo teor de gordura

1 h. L. farinha

sal, pimenta preta moída, cominho - a gosto

Como fazer bala e Berlim com legumes:

1. Mergulhe uma baguete no leite e squeeze. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.

2. Mash enlatados garfo de peixe.

3. Adicione o ovo pressionado molduras, carne, sal e pimenta em atum purê. Misturar bem.

4. Rolo de pequenas bolas, rolo em farinha.

5. Fry grânulos na frigideira bem lubrificada com óleo, até castanho dourado.

6. Para o molho, derreta a manteiga, adicione a farinha e frite levemente-lo, mexendo sempre, por 2-3 minutos.

7. Adicionar cominho, creme, sal e pimenta. Deixe ferver. Bit evapora-se, se necessário, (molho deve ser de espessura média), retirar do calor.

8. Compartilhar bala com tomate e feijão verde em uma assadeira profunda, adicione o molho, adicione o louro, pimenta da Jamaica.

Coza no forno durante 10-12 minutos.