Mel e peixes - receitas video em casa

Mel e peixes - receitas video em casa

Aprenda a cozinhar o bacalhau com receita molho de mel para Nicky

Belotserkovskaya.

"Esta é uma receita muito rápida. Há peixes sem gosto óbvia com excelente filé, mas muito chato. Aqui estamos economizando pickles! E eu amo a pescar um purê "brilhante". Eu não faria isso por algum precioso robalo, mas para o bacalhau - o mais que ", - escreve em seu livro Nick Belotserkovskaya.

RECEITA "MEL E PEIXES"

NECESSIDADE:

500 g de filetes de bacalhau

50 g de manteiga

5 Art. l. mel

6 colheres de sopa. l. vinho branco seco

Sal e pimenta - a gosto

500 g de batatas cozidas

4 peças. beterraba cozida

creme um copo

100 ml de óleo de oliva

Salsa Curly - para decorar

Sal e pimenta - a gosto

Como preparar:

1 Para se preparar a manteiga marinada derretido numa panela. Adicione o mel. Tempere com sal e pimenta. 2. Pour vinho, misturar e colocar o filete de bacalhau.

3. ferver durante um minuto. Em seguida, o peixe colocado no forno durante 10 minutos a uma temperatura de 220 ° C.

4 Para se preparar o enfeite e batatas trituradas cozinhar trituradas com a adição de creme, e azeite de oliva. Tempere com sal.

5. filmagem beterraba fervido num misturador até que liso e misturar com batatas trituradas.

6. em uma placa em conjunto com peixe e decorar raminho salsa encaracolado.

Entre: vinho branco é melhor usar seco.

Outra receita, consulte o programa "Pergunte ao Chef":