23 de fevereiro - Dia dos homens - receitas video em casa

Você sabia que 23 de fevereiro e 08 março estão interligados? 23 de fevereiro velho estilo só cai em 8 de março! No Dia da Mulher do Império Russo primeiro celebrado, também, em 23 de fevereiro - a verdade, uma incrível coincidência? Talvez por isso 23 fev Mais como uma mulher do que um homem, porque este festival dá uma oportunidade para felicitar estes homens por ocasião da coragem, honra e dignidade.

Muitos era soviética acostumados com a celebração de 23 de Fevereiro: uma festa barulhenta, parabéns colegas, presentes, e agora - com outra saída. Hoje, poucas pessoas se lembrar por que geralmente se originou este feriado. Como tudo começou? O pano de fundo histórico deste dia é a história de "uma vitória russa em 1918". Ele 23 de fevereiro Guardas Vermelhos ganhou a primeira vitória em Pskov e Narva sobre as tropas regulares da Alemanha do Kaiser. Estas primeiras vitórias e tornou-se o "dia do nascimento do Exército Vermelho."

Em 1922, esta data foi declarado oficialmente o Dia do Exército Vermelho, e até hoje o feriado é "dia memorável no calendário."

Uma vez por ano, "a forte metade da humanidade", recebe de mulheres parabéns, atenção, e, é claro, presentes.

Então, o que é um homem de agradar, e mais importante, como alimentar, porque a comida para um homem de verdade deve ser ... isso!

A melhor iguaria - carne! Por que um homem de carne? A resposta para muitas mulheres não é óbvia, porque nem todas as senhoras - "comedores de carne". As proteínas e as proteínas da carne animais masculinos, em primeiro lugar necessário - para força e eficiência de alta energia, e a segunda - a síntese de hormonas masculinas. Proteínas de produtos lácteos, peixes e plantas nunca dar a este homem a energia necessária. O homem é 20% mais massa muscular do que as mulheres; é por isso que eles gastam mais energia e que precisam de reabastecer-lo constantemente, e é desejável - produtos de carne!

Basta lembrar que as salsichas, enchidos e produtos semi-acabados - "não gosto" bife naturais ou porco assado.

Homens gostam muito de carne - um delicioso, suculento, assado, alguns preferem o sangue. E o que o homem pode resistir um bife real? Cozinhar o bife em 23 de fevereiro - e você vai ver nos olhos de seus homens - muito obrigado!

Muitas pessoas acreditam que a cozinhar um bife corretamente - é uma arte. E é verdade!

O processo de preparação deste prato consiste de duas fases principais. Em primeiro lugar, uma peça de carne é cozida a uma temperatura máxima (cerca de 200 ° C) numa frigideira durante cerca de um minuto em cada peça lateral. Isto é necessário, a fim de "fechar" os poros da carne e manter todo o suco de carne. É este método faz com que a carne muito suculenta! Então levado para a temperatura mais baixa que a carne fica quente e não queimado.

A regra principal na preparação de bifes: nunca use um garfo para testar a preparação dos pratos - ou suco vytechek!

RECEITA bife de carne festiva com molho de vinho

Homeland bife - Inglaterra. Na tradução do Inglês "bife de carne" significa "um pedaço de carne." A receita deste bife não é complicado, mas exige a adesão a algumas regras muito importantes, sem o qual não irá transformar-se pratos suculentos e saborosos. Deve ser:

2 pedaços de carne lombo po180-200 g

2CT. l. azeite

80 g de manteiga

vinho tinto 0, 5 copos seco

pimenta preta

4-6 dentes de alho (para limpá-los não é necessário)

Alecrim e sal a gosto

Como preparar:

1. peças porção de carne com lavagem com água fria e seco. pimenta Grate carne, ervas e sal.
2. Em uma frigideira (a melhor - em um ferro fundido), aquecer o azeite ou óleo de manteiga e fritar mais elevado calor em ambos os lados da carne com 1 minuto.
3. Reduzir o aquecimento para um mínimo e para fritar cada lado 7-8 minutos.
4. O carne acabado colocado em uma placa quente.
5. Verter em panela, em que a carne assada, vinho e colocar dentes de alho com casca, em ebulição elevado calor.
6. Boa jogada este molho e despeje sobre a carne.