Como um peixe auto-cozido com legumes - receitas video em casa

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Peixes cozidos com legumes - prato muito nutritivo e muito saboroso. Há muitas opções de como preparar esta iguaria. Como você quiser, você pode facilmente experimentar com ingredientes e peixes.

Uma caçarola apetitoso de peixe com legumes e macarrão num forno

Ingredientes:

240 g de ovos macarrão

4 colheres de sopa. colheres de azeite aromatizado

3 meio Morkovina

2 chávenas farinha

1 colher de sopa. colher de mostarda Dijon

queijo creme um copo

1, 5 copos ervilhas congeladas

320 g de atum enlatado

1, 5 copos de leite com baixo teor de gordura

1, 5 copos de milho congelado

2 cebolas amarelo

2 copo de queijo parmesão ralado

pimenta, sal a seu gosto

Como preparar o pudim de peixe com macarrão:

1. macarrão da fervura (siga as instruções, que é indicado na embalagem). Descasque a cebola e cenoura, cebola finamente costeleta, cenouras cortadas em cubos pequenos.
2. Em uma frigideira com uma espessa, marrom os vegetais cortados e adicione a farinha, um pouco de fritar, não se esqueça de agitar os ingredientes.
3. Em seguida verter o leite para dentro da mistura, agitar, cozinhar durante 5 minutos. Em seguida, enviar para o cream cheese, o sal, coloque a mostarda e tempere com pimenta, cozinhe por cerca de 3 minutos.
4. Preparado molho, remover a placa. Em um prato, misture o macarrão com pedaços de atum, polvilhe o queijo ralado (rale-lo em um ralador médio e deixar uma pequena).
5. de descongelamento milho e ervilhas. Coloque-os em uma panela para assar, coloque todos os ingredientes para um prato, despeje todo o molho, polvilhe com o queijo restante.
6. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, carga de um prato, cozer durante 7 minutos até que o queijo castanho dourado.

Peixes cozidos com legumes

Ingredientes:

550 g filetes de salmão

Um vidro de vermute

530 g de qualquer um dos espargos

1, 5, Art. colher de estragão fresco

2, 5 copos de vinho branco seco

420 g de tomates cereja

4 colheres de sopa. creme de manteiga colher

2, 5 copos de caldo de galinha

3 chávenas de creme de baixo teor de gordura

4 chalotas

120 g de azeitonas

2 pcs. alho

3 colheres de sopa. folhas de tomilho picado

alguns ramos de tomate cereja

um pouco de azeite

pimenta, sal a gosto

Como cozinhar peixe assado com legumes:

1. anéis de cebola fatia média, colocar numa panela, adicione descascadas dentes de alho. Com cuidado, despeje na vermute lá. Segurar a mistura a baixo calor durante cerca de 7-8 minutos.
2. Despeje o caldo de frango em uma panela, leve o peso a uma plena ebulição. Em seguida, despeje o creme de volta, folhas esmagadas de tomilho e azeitonas cortadas.
3. Tudo o sal e polvilhar com pimenta. Começam a vaporizar junto ao estado denso molho. Lavar e pat filete salmão seco, remover ossos, cortado em porções.
4. Espargos fervura até meio (aproximadamente 4 minutos). Em seguida, colocá-la numa forma de, topo com peixe.
5. Todos sabor do vinho, e manteiga de estragão, polvilhar com sal e pimenta. Suavemente sobre os lados dos peixes estabelecer ramos de tomates cereja, um pequeno fio de azeite.
6. O pré-aquecimento do forno para 190 ° C, carga de um prato, cozinhar cerca de 15-20 minutos. Antes de submeter um peixe na mesa, aqueça o molho e despeje-os para o prato acabado.

​​Fácil receita do Chef Alexander Seleznev - baixo de mar em uma cama de legumes. Veja o vídeo!..

peixe cozido no coxim vegetal

Ingredientes:

4 peças. filetes de peixe (170 g)

3 cabeças de cebola vermelho

4 de tomate

2 colheres de sopa. colheres de suco de limão

1, 5, Art. colheres de sopa de mostarda Dijon

1/2 copo de oliva

2 dentes de alho

3 peças. abobrinha

70 ml de óleo de oliva

um pequeno ramo de salsa perfumada

sal e pimenta a seu gosto

Como assar peixe no coxim vegetal:

1. Cuidadosamente lavar e limpar os ossos do filete de peixe, colocadas na placa. Lave os tomates, corte em fatias pequenas, coloque em uma assadeira untada. Abobrinha e cebola vermelha adequadamente pique, coloque os tomates. Todo o sal e tempere com pimenta, regue com azeite.
2. com precisão polvilhar sumo de limão filete, sal, colocado no topo da mistura de vegetais. Pré-aqueça o forno a 180 ° C, carga de um prato, cozer durante 35 minutos.
3. Neste momento, prepare o molho. Em uma tigela pequena, esmagar o alho, adicione a mostarda e um pouco de azeite, misture bem.
4. Prepare peixe Servir porções de almofada vegetal, despeje o molho em cima.