Receitas de ovas de carpa - receitas video em casa

Como micélios sal pique

Particularmente popular hoje em dia encontrados vermelho

caviar, preto e em tudo se tornou quase lendária. Nos velhos tempos, a situação era bem diferente - mesa preferida pique caviar do rei e valorizado muito maior do que outras variedades.

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receita clássica

Ingredientes:

libra de um ingrediente principal

100 g de óleo vegetal

2 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa

pimenta negra / sal a gosto

Como preparar ovos fritos Sazanov:

  1. lavar cuidadosamente os ovos, cortados em pedaços grandes e remover de tudo o plenochki desnecessário, em seguida, sal e pimenta-lo ligeiramente.
  2. Em seguida, colocar os ovos preparados no frigorífico durante 1 hora em que é impregnado com especiarias. Após uma hora, retire os ovos, rolar todas as peças na farinha e frite-os em óleo até ficar crocante.
  3. O pronto caviar Sazanov Sirva com purê de batatas.

Sazanov Eggs

Como preparar ovos com ovos de carpa

  1. Lavou-se a ovos, sal e pimenta-lo, e, em seguida, misturar e colocar em um recipiente pré-aquecido untada.
  2. Aquecer os ovos, mexendo sempre eles, contanto que eles não adquirem uma coloração rosada e crocância. Quebrar dois ovos em uma tigela e misture-os até homogênea, em seguida, despeje nelas ovos carpa fritados e misture novamente.
  3. de calor em uma pequena quantidade panela de óleo vegetal fresco, colocá-lo numa mistura de ovos e ovos, firmemente cobrir a frigideira e cozer até um bolo amarelo.
  4. Os pedaços acabados puro corte de prato e servir com o enfeite.

Rissóis

Ingredientes:

uma libra de caviar

2 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa

1 ovo

metade dos bulbos de cebola

óleo para fritar

sal a gosto

Como preparar almôndegas de ovos de carpa

  1. Lavar os ovos, descasque do filme e colocou em uma taça, adicionando-lhe branqueado cebola, ovo e farinha. Sal a massa resultante e misture bem até obter uma consistência que lembra o batedor.
  2. Em seguida, colocar a colher na frigideira com óleo quente e fritar em tartes de calor baixo em ambos os lados até dourar.

panquecas

Os ingredientes são os seguintes:

Um frasco de caviar fresco carpa

1 ovo

2 colheres de sopa. nata

3 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa

1/2 h. Colheres Soda

óleo vegetal

sal, pimenta e alho seco a gosto.

Como preparar ovos panquecas Sazanov

  1. Depois de se lavar os ovos e removendo o excesso de película, adicionar ao mesmo ovo, natas, farinha e o bicarbonato de sódio, sal e pimenta massa, em seguida, chicote-lo num misturador a velocidade média até ficar homogénea.
  2. Aquecer uma pequena quantidade de óleo de fritura, colocá-lo na massa de farinha com uma colher e cozinhar as panquecas sobre calor médio durante quatro minutos de cada lado.
  3. Neste caso, os ovos serão substituídas por uma cor cinza-marrom em uma cor alaranjada bonita. fritos ovas prontos vezes na panela, cubra-o firmemente com uma tampa e colocá-lo em dez minutos, no mínimo, o fogo, que adquiriram pillbox e suculência.
  4. Depois disso, removê-los do calor, deixe esfriar um pouco e servi-los à mesa com chá preto doce.