Receitas de ovas de carpa - receitas video em casa
Como micélios sal pique
Particularmente popular hoje em dia encontrados vermelho
caviar, preto e em tudo se tornou quase lendária. Nos velhos tempos, a situação era bem diferente - mesa preferida pique caviar do rei e valorizado muito maior do que outras variedades.
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receita clássica
Ingredientes:
libra de um ingrediente principal
100 g de óleo vegetal
2 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa
pimenta negra / sal a gosto
Como preparar ovos fritos Sazanov:
- lavar cuidadosamente os ovos, cortados em pedaços grandes e remover de tudo o plenochki desnecessário, em seguida, sal e pimenta-lo ligeiramente.
- Em seguida, colocar os ovos preparados no frigorífico durante 1 hora em que é impregnado com especiarias. Após uma hora, retire os ovos, rolar todas as peças na farinha e frite-os em óleo até ficar crocante.
- O pronto caviar Sazanov Sirva com purê de batatas.
Sazanov Eggs
Como preparar ovos com ovos de carpa
- Lavou-se a ovos, sal e pimenta-lo, e, em seguida, misturar e colocar em um recipiente pré-aquecido untada.
- Aquecer os ovos, mexendo sempre eles, contanto que eles não adquirem uma coloração rosada e crocância. Quebrar dois ovos em uma tigela e misture-os até homogênea, em seguida, despeje nelas ovos carpa fritados e misture novamente.
- de calor em uma pequena quantidade panela de óleo vegetal fresco, colocá-lo numa mistura de ovos e ovos, firmemente cobrir a frigideira e cozer até um bolo amarelo.
- Os pedaços acabados puro corte de prato e servir com o enfeite.
Rissóis
Ingredientes:
uma libra de caviar
2 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa
1 ovo
metade dos bulbos de cebola
óleo para fritar
sal a gosto
Como preparar almôndegas de ovos de carpa
- Lavar os ovos, descasque do filme e colocou em uma taça, adicionando-lhe branqueado cebola, ovo e farinha. Sal a massa resultante e misture bem até obter uma consistência que lembra o batedor.
- Em seguida, colocar a colher na frigideira com óleo quente e fritar em tartes de calor baixo em ambos os lados até dourar.
panquecas
Os ingredientes são os seguintes:
Um frasco de caviar fresco carpa
1 ovo
2 colheres de sopa. nata
3 colheres de sopa. farinha de colheres de sopa
1/2 h. Colheres Soda
óleo vegetal
sal, pimenta e alho seco a gosto.
Como preparar ovos panquecas Sazanov
- Depois de se lavar os ovos e removendo o excesso de película, adicionar ao mesmo ovo, natas, farinha e o bicarbonato de sódio, sal e pimenta massa, em seguida, chicote-lo num misturador a velocidade média até ficar homogénea.
- Aquecer uma pequena quantidade de óleo de fritura, colocá-lo na massa de farinha com uma colher e cozinhar as panquecas sobre calor médio durante quatro minutos de cada lado.
- Neste caso, os ovos serão substituídas por uma cor cinza-marrom em uma cor alaranjada bonita. fritos ovas prontos vezes na panela, cubra-o firmemente com uma tampa e colocá-lo em dez minutos, no mínimo, o fogo, que adquiriram pillbox e suculência.
- Depois disso, removê-los do calor, deixe esfriar um pouco e servi-los à mesa com chá preto doce.