10 produtos de moda e análogos - receitas video em casa

Estilo de vida saudável está se tornando mais e mais popular a cada ano. O culto ao corpo bonito, exercício físico regular e dieta adequada são substituídos por dieta rigorosa e rápido mania de alimentos: agora realmente na moda para comer direito. Esta tendência veio até nós a partir do oeste trouxe uma paixão e produtos superpoleznymi para aqueles que estão assistindo a sua saúde e aparência. mídia de Internet e imprimir estão cheios de nomes da moda de legumes, grãos e sementes, da existência e os benefícios dos quais muitos desconhecem: bagas de goji, quinoa, sementes de chia, vitgrass Cale ... O que é e o que eles comem? Falamos sobre os produtos mais elegantes e seus equivalentes disponíveis.

Berry goji

Sobre este produto popular para perda de peso e promoção da saúde eu não ouvi apenas preguiçoso. baga na moda goji, ou "Lycium Barbarum" em narodenazyvayut "Wolfberry", mas eles são não-tóxico e seguro para os seres humanos. No goji bagas contêm muitos nutrientes: aminoácidos valiosos, várias vitaminas, macro e microelementos essenciais, a maior quantidade de antioxidantes entre as plantas - e isso não é uma lista completa das vantagens deste produto. Acredita-se que, devido às suas propriedades de bagas de goji fortalecer o sistema imunológico, desintoxicar o corpo e prolongar a juventude. No entanto, secos bagas de goji (e podemos comprá-los somente nesta forma) de propriedades úteis não ustupayutyagodam crescente na nossa banda, especialmente se você comê-los frescos ou congelados.

O substituir: oxicoco, groselha preta, espinheiro

açaí

Açaí, nativas da América do Sul, têm sido sempre na dieta dos habitantes da Amazônia. Apesar do estilo de vida pesado, essas pessoas parecia muito bom até a velhice, saudável e cheio de energia. Em vários estudos verificou-se que o segredo da juventude e longevidade escondendo em pequenas bagas pretas que crescem em palmeiras altas. Após estas observações açaí exportação de aço para outros países e vendendo SuperFoods disfarçados que reforça a imunidade, tem antiviral e efeito anti-inflamatório, protege contra doenças cardiovasculares, dá energia, melhora a memória e até mesmo serve como prevenção do câncer. Açaí bagas são muito famoso para conter enormes quantidades de minerais, vitaminas, ácidos minerais e antioxidantes, mas as suas propriedades milagrosas não foram confirmados por pesquisas científicas. Agora secos Açaí bagas são muito populares na Rússia, eles são adicionados a pratos diferentes, usados ​​para a preparação de cocktails e até mesmo cosméticos. A substituição: frutos da roseira brava, bérberis, chokeberry

As sementes de chia

As sementes de chia ou sábio Espanhol amplamente utilizado na cozinha mexicana. Nos últimos anos, eles começaram a aparecer nas lojas russas. Estas sementes são considerados como uma excelente fonte de proteína vegetal, fibra, ácidos gordos insaturados ómega-3 e ómega-6, bem como outros nutrientes. Eles são especialmente populares entre os vegetarianos e dietética, porque eles permitem que você para compensar a falta de elementos essenciais no corpo e proporcionar um efeito de saturação. Chia não adicionou apenas em alimentos, mas também uma variedade de cocktails: inchaço, eles satisfazer a fome e, assim, contribuir para a perda de peso.

O que pode substituir:, sementes de linhaça, sementes de gergelim, nozes, sementes de abóbora

quinoa

Os proponentes de um estilo de vida saudável, com trigo mourisco e arroz integral são gradualmente a caminhar para cinema. Esta cultura psevdozernovaya também veio até nós da América do Sul. Considera-se ser muito útil devido ao seu elevado teor de ácidos de proteínas, fibra e amino. Uma série de vitaminas, fósforo, ferro e cálcio pode seguramente quinoa competir com produtos lácteos e peixes. Os nutricionistas recomendam incluir na dieta deste produto para quem tem problemas de coração, trato gastrointestinal, obesidade e colesterol. O sabor é semelhante à quinoa arroz cru, por isso é muitas vezes usado em sopas, pratos e saladas.

A substituição:, painço, arroz, cevada grumos, quinoa (cereais)

Cale

Esta couve moda - o líder entre os legumes verdes no teor de substâncias úteis. Surpreendentemente, este é, literalmente, 100-200 g de couve capaz de fornecer as necessidades diárias de vitaminas A, C, K, bem como minerais importantes e oligoelementos. Além disso, este produto é uma fonte de cálcio, que é perfeitamente absorvida pelo corpo, em contraste com o mesmo produtos lácteos. Neste caso, de baixa caloria Cale: apenas 30 calorias por 100 gramas, o que torna particularmente valiosa para aqueles que estão de dieta. Este repolho é adicionada a saladas e smoothies, cozidos e até mesmo preparar nekaloriynyychipsy útil. O substituir: espinafre, couve lombarda, brócolis

soletrado

Este cereal é um tipo de trigo. Mas a partir de seus "colegas", difere ricos em proteínas, valioso amino ácidos, vitaminas, zinco e magnésio. Como escrito de uma forma equilibrada contém todos os nutrientes necessários para a vida normal de uma pessoa, por isso é considerado particularmente útil. Este produto é recomendado para ser incluído na dieta de pessoas com excesso de peso, baixa imunidade, fadiga crônica e doenças do trato gastrointestinal. Soletrado pode ser preparado não só mingau e pratos, mas deliciosas sopas, caçarolas e até mesmo sobremesas.

O que pode substituir: aveia

Vitgrass

Vitgrass - um suco de grama de gérmen de trigo. Este produto é vendido como um pó ou cubos congelados, mas é possível para se preparar. Para este fim, grãos germinados de trigo plantadas no chão e espera para os brotos verdes. Quando eles atingem uma altura de 10-15 cm, eles são cortados e fazer suco - este é vitgrass. Acredita-se que esta bebida é muito útil porque tem todos os elementos necessários do nosso corpo em sua composição. Como assegurar produtores de suco de grama de trigo efetivamente purifica o corpo e melhora o sangue devido ao alto teor de clorofila. No entanto, os benefícios não vitgrassa foi confirmado por estudos clínicos. E aqueles que não estão prontos para crescer e usar este produto, você pode querer parar em uma opção intermediária - germe de trigo.

A substituição: de gérmen de trigo

bulgur

Junto com o filme, é muito popular agora goza da bulgur. Este alcatra é preparado a partir de trigo. Em primeiro lugar, ele é lavado com água a ferver, em seguida, secos e triturados de tamanho. O traseiro obtido todos os componentes úteis do grão de trigo, em particular as vitaminas do grupo B, E, K, e vários elementos vestigiais. O mais útil e valioso é considerado todo não refinado bulgur grão marrom. É interessante notar que quando cozido bulgur não desmoronar e mantém a sua estrutura, mas é perfeitamente absorvido pelo organismo e não dá a sensação de peso. O que pode substituir: milho, cuscuz, arroz

Green Coffee

Este emagrecimento prednaznachennyydlya bebida infundida a partir dos grãos de café secos não são submetidos a torrefacção. O sabor dela é muito específico, e na aparência é mais como o chá verde. Acredita-se que o café verde ajuda a reduzir o peso, mas é improvável que esperar se você beber, comer bolo ou uma barra de chocolate. Recomenda-se beber antes de uma refeição para controlar o apetite. No entanto, é um ponto discutível, porque qualquer líquido, seja ele um copo de água ou chá verde, bebido antes das refeições, o mesmo efeito.

O substituir: O chá verde

Cocoa Beans

A partir dessas sementes fazer um monte de nossas comidas favoritas: manteiga de cacau, chocolate. Mas não há muito tempo, os grãos de cacau si mesmos se tornaram lanches moda, que você pode comer com benefícios para a saúde. Eles contêm antioxidantes e neurotransmissores. A deficiência destas substâncias no corpo, muitas vezes leva à depressão, fadiga crônica e neuroses. Para resolver estes problemas como Razi ajuda de cacau: valores brutos e moderadas que melhoram o sistema nervoso e ativa a produção de hormônios do prazer - endorfinas e serotonina.

​​O que pode substituir: amargo chocolate, grãos de café